红酒又被称作为葡萄酒，是用葡萄经过发酵酿制而成的，其酒精度低，口感好，因此受到大家的喜欢。红酒最早起源于法国，进入中国之后掀起了一股热潮，很多人都爱喝红酒，现在在一些宴席上面红酒也是不可缺少的酒的品种之一。但是红酒的开瓶方式比较特殊，你知道红酒怎么开吗？今天我们就一起来了解一下红酒怎么开，并且用红酒可以制作哪些美食。
一、红酒怎么开
由于封口的特殊性，红酒一般是用木头塞子塞住的，非常的紧，上面会用纸进行密封。所以我们在打开红酒的时候，首先应该先将上面的一层塑料薄膜剥掉，然后用专门开红酒的开瓶器，将当中的铁钩先插入到木塞当中，接下来就是通过手柄转动，然后让红酒塞子慢慢的离开酒瓶。，当听到“嘣”的一下时候就说明木塞已经完全离开酒瓶，我们就可以饮用了。如果喝不完的时候重新可以将塞子塞回到瓶口，这样又能保证红酒的味道了。
二、红酒可以制作哪些美食
1.红酒苹果
红酒苹果不知道小伙伴吃过没有，这是一道西式餐点，也是属于一到西式甜品。我们可以准备一些蛇果，然后将它去皮切成片或者是切成块，接下来就可以选择红酒将它倒在苹果里面。所选的红酒尽量选择甜味高一点的红酒，这样泡出来的苹果会比较好吃。一般需要浸泡四到五个小时，等吃的时候苹果里面就充满了红酒的香，而且红酒苹果放在红酒里面，经过发酵之后红酒喝上去口感也特别好，所以这款西式甜品既可以吃又可以喝，非常的不错。
2.红酒木瓜汤
这是最近非常流行的一道美容养颜汤，主要是将红酒倒在木瓜里面，然后将木瓜炖煮。煮烂之后木瓜吸收了红酒的香味，而且红酒又吸收了木瓜的营养。吃上去特别，味道也是非常不错的。平时通过喝这个汤可以起到美容养颜，补气补血的作用。
3.红酒牛奶特饮
我们可以选择口感比较好，涩味少甜度高的红酒，将加热后的牛奶倒入红酒当中，用勺子搅拌一下，制作成好喝的红酒牛奶饮品，可以每天喝上一杯，可以舒缓疲劳，同时还能美容养颜。
以上就是关于红酒怎么开以及喝不完的红酒可以用来做哪些美食的推荐，所以小伙伴平时可以自己在家里准备一杯红酒，每天适量的喝上一些红酒，这样的话能够起到活血的作用。同时女性朋友多喝一些红酒的话也是可以有美容作用的，只要天天喝上一小杯，坚持一段时间时候它一定会给你带来非常大的惊喜。
