中国是茶的故乡,茶是每个中国人的骄傲。经过几千年的历史,茶成为了世界的三大饮料之一。提起中国的茶叶,我们立马能想起那优雅的茶艺、茶文化,同时伴随着那淡淡的茶香萦绕心脾。我们熟知的茶有很多种,比如绿茶、铁观音、龙井茶、信阳毛尖等等。那么你知道作为茶的发源地,中国的四大名茶有哪些吗?今天小编就带你们一起了解一下中国的四大名茶。
四大名茶有哪些
四大名茶为西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音和黄山毛峰。
一、西湖龙井茶
西湖龙井茶是绿茶的一种,产于浙江西湖的狮峰、翁家山、虎跑、灵隐等群山。历史悠久,具有1200多年的历史,最早可追溯到唐朝。其特征香郁、味甘,令人回味不绝。据说,当年乾隆皇上六次下江南,四次品尝这西湖龙井并观看采茶工艺,对其赞不绝口,感慨此茶沁人心扉,回味无穷啊。可见,西湖龙井是中国众多名茶中最不能错过的一种!
二、洞庭碧螺春
碧螺春又称洞庭茶,在中国已有上千年的历史,和西湖龙井茶均是绿茶的一种,中国传统名茶。主要产于太湖东洞庭山及西洞庭山。碧螺春口感甘醇清凉,鲜爽生津,是居家旅行必备的好茶,也是不容错过的名茶。逢年过节,碧螺春也是送礼的好选择。有机会,一定要品尝一次这等好茶哦!
三、安溪铁观音
安溪铁观音产于风景优美的福建,福建素来有“清新福建”的美誉,这里山美水美,盛产各种名茶,如福鼎白茶、武夷岩茶、铁观音等。今天我们介绍的是四大名茶之一的泉州安溪铁观音。铁观音乃乌龙茶类的代表,介于红茶和绿茶之间,是乌龙茶的极品。此茶香气浓郁,令人心旷神怡。如果有机会到福建游玩,一定不能不品尝正宗的安溪铁观音。
四、黄山毛峰
黄山毛峰叶肥鲜美,经久耐泡,风味独具,是茶中的上品。它属绿茶,由于盛产于安徽省,又称之为徽茶。冲泡时,水温以80度左右最为适宜,一般可泡3-4次。民间还传有一句俗语:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬”,意思为:第二泡最佳。学到了吗?
看完这四大名茶的介绍,你们是不是和小编一样开始蠢蠢欲动了?更不得现在就能喝到上等好茶!中国茶文化源远流长,名茶更是数不胜数,各有各的特征和优点。传承优良的饮茶文化是每个人的责任,也是我们的荣幸。今天小编就介绍到这里,俗话说“好茶还得亲自品!”还不快去试试?