早餐很重要，孕妇也重要，孕妇的早餐最重要，接下来小编将为大家介绍孕妇早餐食谱大全，孕妇的早餐最好不要吃过于油腻，难以消化的食物，同时，还要注意营养成分的包含，孕妇的早餐到底该吃什么，怎么吃接下来我将为大家介绍。
孕妇早餐食谱大全
1、栗子扒白菜
白菜洗净、切成小片，先入锅煸炒，盛出备用，把栗子过油后捞出备用。爆香葱花、姜末，放入白菜与栗子翻炒，加调味料、勾芡收汁即成。含丰富维生素和矿物质。
2、养血安胎汤
将白条鸡1只洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入砂锅内待用。适量枸杞、大枣、莲子稍冲洗一下，放入鸡腹内，锅中注入清水，再放入姜片及阿胶，炖2-3小时，调味即可，趁热食用。如果用气锅炖煮效果更佳。
3、陈皮蒸蛋
把2个生鸡蛋打在碗中，调入陈皮末10克，加入少许姜末、葱丝、盐搅拌均匀，蒸熟即可。补血养胎，缓解腹痛。
4、韭菜炒虾仁
虾仁洗净，去肠线，沥干水分。就采摘洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段，葱切丝;姜、蒜去皮洗净切丝。炒锅放花生油烧热，下葱、姜、蒜炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加鸡精炒匀即成，可满足孕早期宝宝对维生素和矿物质的需求。
5、当归生姜羊肉汤
将10克当归、10克生姜和250克羊肉一起入砂锅炖至烂熟，加盐调味。补血暖宫，适宜冬季服用。
6、炒腰脑
将姜切细末，葱切段，蒜、冬笋、冬菇等切成薄片，青菜心切段，熟猪脑切成小方丁。将猪腰加工成腰花，用酱油腌一下，加淀粉拌匀。将酱油、水淀粉、盐、白糖、鸡精、鸡汤(清水也可)调成汁。热好油锅，把腰花、葱、姜、蒜、青菜心、冬笋、冬菇下锅，炒至猪腰变色，倒入调味汁和猪脑丁略炒，水淀粉勾芡即成。
7、桂圆红枣汤
桂圆肉50克，小红枣100克，白糖40克。将红枣和桂圆肉用温水洗净，一起放锅内，加糖和清水，大火烧开后用小火焖煮0.5-1小时，出锅凉凉即可，放入冰箱冰镇口感更佳。
8、香菇合
选择菌伞较大的香菇，用温水泡好、去蒂洗净，摊开压平。猪肉、火腿、葱均切成碎末，打入鸡蛋，加淀粉、酱油、盐一起拌匀，做成肉馅待用。将香菇摊开，把调好的肉馅摊在香菇片上，另用一片香菇盖起来，制成香菇合，整齐的平放在大盘子内，上屉蒸15分钟。另起锅热油，将少许酱油、盐、鸡汤调成汁，勾芡，烧开，浇在香菇合上即成。香菇有益气补虚，健脾和胃的功效。
以上八种食物就是小编对孕妇早餐食谱大全的全部看法了，孕妇一个人要吃两个人的的饭，所以无论哪一餐都要含有丰富的营养，为了让宝宝更加健康。我对以上菜色的选材、配菜、制作过程都进行了详细的介绍，希望对大家有效。
