豆浆，是用豆子为原材料所打制出来的浆汁，是常被人们当成早餐而进行食用的，营养价值高，且做法简单。鸭蛋，是鸭子所下的蛋，它的个头比鸡蛋要大上一些，味道也是很不错的。豆浆煮鸭蛋，不知道大家有没有食用过，味道可口，还可以增强人体的免疫力，而且做法还不止一种。以下小编就会为大家介绍到豆浆煮鸭蛋的做法，来一起看看吧！
一、豆浆煮鸭蛋
做法一
（1）将新鲜的豆浆给准备好，放到锅中给煮出豆浆皮之后，再煮开，把鸭蛋打到豆浆中，煮到鸭蛋变熟。
（2）最后把鸭蛋和着豆浆一起取出来，放到碗中加上适量的白糖就可以进行食用了。
做法二
（1）将大豆，鸭蛋，食用油给准备好，大豆和着清水，放到豆浆机中，打成豆浆后过滤一下，把过滤好的豆浆放到锅中给煮好。
（2）再把鸭蛋放到碗中搅拌成鸭蛋液，再和上适量的植物油，放到豆浆中搅拌均匀。
（3）最后放到蒸锅上面蒸10分钟左右，就可以出锅进行食用了。
做法三
（1）将鸭蛋给清洗干净，然后放到一边。锅中放上打好的新鲜豆浆，将它给煮开之后，把清洗干净的鸭蛋给放到豆浆汁中。
（2）鸭蛋煮好之后，把皮给剥掉，然后放到碗中，加上煮好的豆浆就可以开动了。
做法四
（1）将豆浆给打好，米给清洗干净，放到锅中，加上适量的清水，把米给煮成一锅浓浓的粥。
（2）接着再把新鲜的豆浆放到粥中，等豆浆煮好之后，再淋上搅拌好的鸭蛋液，搅拌好，撒上点葱花，就可以出锅了。
二、豆浆煮鸭蛋的注意事项
1.没有煮熟的豆浆是带有毒的，大家在煮豆浆的时候，一定要多加注意一下。
2.豆浆煮鸭蛋的做法比较多，因为豆浆是比较难煮熟的，所以建议大家还是先将豆浆给入锅中煮到快熟时，再下入鸭蛋，若是鸭蛋煮得过老，那味道可是不怎么好吃的。
3.鸭蛋最简单的煮法便是直接将它给放到豆浆中，不过这种做法前提是要将鸭蛋的外壳给清洗干净，毕竟鸭蛋的壳上还是带有很多细菌的。
豆浆煮鸭蛋的做法还有相关常识，大家可以通过以上的一段文字进行了解。豆浆虽好，可是也不可空腹饮用或者是一次食用过多了，这对身体是有伤害的。鸭蛋除了可以搭配上豆浆之外，它还可以搭配其它的食材，而且味道都还不错。喜欢豆浆煮鸭蛋的人们，可以在家里面自己进行制作！
