在生活中,长期的不良饮食习惯,往往会给自己的胃带来大大小小的毛病,其中最为常见的就是胃病,目前没有快速根治胃病的办法,俗话说“胃病三分考药,七分靠养”,和胃病形成的原因一样,治胃病也是一个长期的过程,接下来我们就来说说胃病饮食。
胃病饮食
1、山药百合大枣粥
将百合40克,山药90克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量一共煮粥。每天食用两次,可以有效的预防胃病的发生。山药具有补脾和胃的功效;百合可清热润燥;大枣、薏苡仁均可健脾和胃,诸物搭配在一起食用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。该粥特别适合脾胃不好的人群食用。胃病,中医辨证属胃阴不足者,患者最常表现为胃脘隐痛、口干咽燥、饥不欲食、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
2、砂仁羊肉汤
将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后根据个人口味放入适量食盐搅拌均匀即可食用。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温可理气;羊肉辛温可补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具有健脾散寒、温胃止痛等多种作用。
3、木耳炒肉片
将干黑木耳15克用温水发好后、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,再加入发好的黑木耳同炒,最后再加适量的食盐,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。除此外,还可以用廋肉黑木耳一同煮粥食用,一样具有养胃护胃的功效哦。
胃病饮食注意事项
1.少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2.少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食
研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定时定量
要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6.温度适宜
饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽
以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒
胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激
不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C
维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
在这里,小编要温馨提示大家的是,无论平时生活有多忙,一定要记得规律吃饭,虽然说人是铁饭是钢,不仅要吃饭,我们也应该有规律的吃饭,照顾好自己的身体,其实很多的疾病都和我们的生活习惯有关系,所以健康的生活习惯是很重要,关于胃病饮食就说到这里,希望能够帮到大家。