大家都知道我们平时所吃的海产品当中的碘是非常丰富的,比如说海带,海藻等。今天我们就一起来了解一下海产品当中的海藻。海藻相对来说口感会更加的好一些,而且营养也会更加的丰富,同时用海澡制作出来的美食也是非常多的,现在就一起来看看好吃的海澡可以制作出哪些美食吧。
你会用海澡制作出哪些美食
一、凉拌海藻
凉拌海藻制作方法非常简单,我们只需要把干燥的海藻先放在水中泡软,泡软之后将它洗干净捞出控出水分就行。然后我们准备将酱油,醋,白糖,盐,味精,辣椒油,老干妈等混合在一起制作成调味料,然后均匀地洒在海藻上,同时拍一些蒜切成蒜末加入海藻当中,把它搅拌均匀就可以了。这道凉拌海藻非常的好吃,而且非常的爽口,在夏天可以作为凉菜,同时也可以作为早餐时候就着粥或者一些面食来吃都是非常不错的。
二、海藻鸡蛋汤
中国人都喜欢在餐桌上面准备一道汤,不仅是可以吃起来不口干,同时汤里的营养还是非常丰富的。那么我们用海藻也可以制作出一碗美味的汤,就是海藻鸡蛋汤。海藻鸡蛋汤制作方法非常的简单,只需要把海藻先泡软,然后把鸡蛋打成鸡蛋液,倒入锅中加入适量的水,加入盐,白糖,味精就可以了,如果喜欢吃葱的话,可以在里面加入一些葱花,一道清淡而又营养丰富的海藻鸡蛋汤就做好了。就着饭吃或者是直接喝上一碗汤,都是非常不错的,营养很丰富。
三、海藻拌饭
大家都知道韩国拌饭,其实韩国拌饭或者是日本料理当中用到最多的也是海藻。那我们也可以沿用日本和韩国的一些传统美食来加入到我们的中餐里面,可以将我们的糯米饭煮好之后,将泡好的海藻煮熟之后放入我们的米饭当中一起搅拌着吃,这样的话整个米饭吃起来会有淡淡的海藻香,同时整个口感上也是非常的不错,营养上来说也是非常的容易让人体吸收。所以我们可以以创新的将海藻与米饭混合在一起来吃。
以上就是关于海澡的一些吃法。海藻的营养丰富,含碘量丰富,我们不管是烧汤还是凉拌或者是就着米饭吃都是非常不错的。如果你也喜欢吃海藻,可以再动动脑筋想一想海藻的其他吃法,创新出更多关于海藻的烹饪方法,让我们享受更多的美味,让海藻给我们的生活增添更多的色彩。