瓜类的水果和蔬菜想必很多小伙伴都比较熟悉，平时我们吃的黄瓜，西瓜，南瓜，冬瓜等都是常见的。今天小编要跟大家介绍一种不常见的，但是却吃过的就是籽瓜，很多人可能听到籽瓜这个名字会感觉非常陌生，但是听完小编的介绍之后，想必大家都会对籽瓜有一种新的认识了。
你知道什么是籽瓜吗，有哪些产地
一、什么是籽瓜
其实籽瓜也是葫芦科的一种，它看上去有像我们平时的西瓜，但是它没有西瓜的纹理，同时它的大小也比西瓜小很多。切开来之后是白色的囊，但是籽瓜里面却有我们经常吃到的瓜子。它比西瓜子会大很多，我们平时在坚果类的时候吃到的黑色的瓜子就是由籽瓜产生的，所以我们现在可以了解到原来瓜子就是籽瓜产生的。接下来我们看看目前市场上有哪些籽瓜。
二、籽瓜的产地
1.宁夏籽瓜
宁夏籽瓜它有着1000多年的悠久的历史，宁夏的籽瓜跟平时我们所看到的瓜子的颜色是不同的，它所产出来的籽是红色的，所以也被称为红籽瓜。我们平时可以吃到一种红色的瓜子，这就是由宁夏的籽瓜产生的，这种红瓜子味道非常好，而且营养非常丰富，壳也比较薄，非常的好吃。
2.甘肃籽瓜
甘肃所生产出来的籽瓜的瓜子主要是黑色的。我们现在平时比较喜欢吃的西瓜子，很多人都以为西瓜籽是由西瓜产生的，这是不对的，它就由我们甘肃特有的品种籽瓜所产生的。这种品种的籽瓜生产出来的瓜子比较大，而且壳比较薄，肉质比较饱满，同时里面所含的各种维生素、氨基酸也是比较多的，我们多吃的话对我们的身体尤其是是脑部发育是有非常好的益处的。
3.道州籽瓜
道州籽瓜主要产自于湖南道州，它所生产出来的瓜子壳非常薄，而且颗粒饱满，最主要的是它的储存性比较好，能够储存在一年以上。所以它的存储时间是非常长久的，这也是保证了瓜子的质量，因此受到很多当地人的喜欢。这种瓜子也普遍在全国各地，销量非常好。
以上就是关于籽瓜的介绍，所以我们平时虽然没有听说过籽瓜，但是我们会经常吃到由籽瓜产出的各种瓜子。所以小伙伴在吃的时候就可以辨别一下这是哪边的籽瓜所生产出来的瓜子了。小伙伴不仅要会吃，而且要多研究一些关于食物方面的小知识，对我们以后的生活也是有所帮助的。
