乌枣是什么?可能我们大多数人都只听说过红枣吧，自然的，乌枣就是黑色的枣子了，是鲜枣经过各种程序加工而成，红枣是我们生活中最常见的滋补食品之一，对人体有很多的功效和作用，那么乌枣对人体有好处吗?其实乌枣相比于红枣而言，对人体的好处更多。那么到底乌枣的功效和食用禁忌有哪些呢?
一、乌枣的功效有哪些
1.补血
其实跟红枣一样，乌枣有很好的补血作用，很多朋友会说，红枣补血是因为红枣是红色的，那么乌枣凭什么也可以补血呢?其实乌枣的补血效果比红枣还要好，因为乌枣含有的铁元素比红枣要多很多，所以乌枣有非常好的补血功效，尤其对于身体乏力的人来说，多吃乌枣非常有助于体力的恢复。
2.保肝
乌枣有很好的保护肝脏的作用，这是因为乌枣的铜含量很高，能够帮助我们清理血液里面的脏东西，血液干净了，自然我们的肝脏负担就减轻了。
3.生津止渴
乌枣是由鲜枣经过加工而成，其中的精华非常的浓郁。乌枣因此具有很好的生津止渴的作用，尤其对于经常半夜觉得口干舌燥的人来说，每天坚持吃5粒左右的乌枣，能够有效的解决这一困扰。
4.安神助眠
乌枣还有很好的安神助眠的功效，对于因为心肌缺血或者是忧思过度造成的失眠有非常显著的奇效，小编建议神经衰弱的朋友可以每天坚持用乌枣泡水喝，绝对能够有效的解决你们的烦恼。
5.降低胆固醇
黑枣里面有很丰富的微量元素铜、锌，能够有效的降低我们体内的胆固醇含量，对于体内血脂高或者比较肥胖的人来说，乌枣真的是非常好的食物了，我们应该多多食用乌枣。
二、乌枣的食用禁忌
1.不宜空腹吃乌枣
乌枣里面含有很丰富的果胶，如果空腹吃乌枣，可能会与胃里的胃酸形成硬块，导致我们的脾胃失和。
2.乌枣不能喝柿子同食
乌枣和柿子同食，食物相生相克。会导致腹胀、胃酸过多的不良现象。因此我们要注意，吃乌枣的时候千万不要再吃柿子。
3.脾胃不好的人不宜吃乌枣
乌枣性味属于寒凉，因此脾胃不好的人是不能吃乌枣的，避免伤脾损胃，加重我们身体的不适感。
其实乌枣是非常好的食物，尤其适合老人食用，对体虚乏力，脱发的人来说，每天坚持吃乌枣一定能够收获奇效。其实乌枣现在也是非常容易购买的了，大家赶快去试试看乌枣的神奇功效吧。
