夏天人体的脾胃都是最虚弱的季节，这个时候大家都会感觉食欲不振，很多人以为是天气太热的原因，其实不然，只是这个时候大家的脾胃需要我们自己好好呵护，特别是小宝宝，更加需要呵护，那么夏天一岁半宝宝食谱有哪些呢？下面为大家介绍一些适合一岁宝宝吃的食物。
夏天一岁半宝宝食谱
一、土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法：
1、将米饭蒸熟。
2、香菇洗干净，切丁。
3、炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。
4、蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。
5、把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
二、杂蔬丸子
食材：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
做法：
1、将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。
2、土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。
3、土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。
4、外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。
5、蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。
三、豆腐鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。
做法：
1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块;豆腐冲洗后，切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，
3、加上锅盖，大火煮开后，
4、小火焖煮15分钟，加盐调味即可。
四、鸡蓉豆腐汤
材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许
做法：
1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，
3、放入葱末和盐调味，即可。
五、丝瓜豆腐羹
材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许
做法：
1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。
3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，
4、加水淀粉勾芡加盐调味，即可。
六、混合果蔬汁
材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克
做法：
1、将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁;
2、芹菜、黄瓜洗净，切成段;菠萝切碎。
3、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀，即可。
以上为大家介绍了夏天一岁半宝宝食谱，都是一些帮助宝宝开胃的食物，其实这个时候不仅仅要想着给宝宝做哪些开胃食物，更重要的是适不适合宝宝吃，一岁的宝宝牙都没长齐，所以一定要注意食物的体积，要注意不能体积太大，食物应该以糊状或者是水状来烹饪。
