很多宝宝在吃一段时间的母乳之后就会出现缺钙缺锌之类的情况,其实就是因为母乳满足不了孩子所需要的营养,特别是宝宝在生长到六个月大之后,就需要各种辅食来帮助宝宝均衡所需要的营养,帮助宝宝更加健康的成长。那么周岁宝宝补锌食谱有什么呢?
周岁宝宝补锌食谱有什么呢
1、菜肉小馄饨
原料:大白菜叶200克、猪肉馅150克、小馄饨皮150克、葱末、盐、香油各少许
做法:大白菜洗净,先汆烫过再冲凉、切碎。 猪肉馅剁细,连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长小枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
2、小素包
原料:绿豆芽250克、粉丝40克、菠菜80克、小麦面粉500克、木耳(干)25克、香菇(鲜)25壳、盐2克、香油1克、酵母粉5克
做法: 在发面时,先将面粉倒迸盆中,在小碗里放人酵母粉,用少量温水化开。将盆中的面粉揉成比较光滑的面团,盖上盖发酵。 豆芽入开水锅中略烫,捞起,放凉,切细末。菜入开水锅中略烫,捞起来放凉,切细末。 粉丝、木耳分别泡开,沥干,切细末。香菇洗净,切细末。同放盛器中加盐、香油,仔细拌匀,装盛器中备用。 将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好。 包好的小包子置于已沸腾的蒸锅上,大火蒸熟,一般为12分钟。
3、面包菜粥
原料:面包30克、青菜适量、精盐少许
做法: 将土司面包除去烤边,仔细撕碎。 将青菜放入开水中煮几分钟,切碎。 将面包末放入锅中,加入适量的水,熬煮,至水滚开后转用小火,煮至黏稠状。
小贴士:面包含有蛋白质、脂肪、糖类、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,有益于一岁宝宝吸收营养。
4、蛋黄菜粥
原料: 鸡蛋黄40克、菠菜30克、红萝卜20克、大米50克、香油少许
做法: 将大米洗净,加入清水熬成软烂的粥。 将打散的蛋黄与冷开水搅拌,调稀。入笼中,用略小的中火蒸5~8分钟左右。 菠菜取其嫩尖与红萝卜贫别汆烫至软后磨成碎末。 将蛋黄羹及菜末放入烂粥内,搅匀,淋上几滴香油即可。
5、鱼蛋饼
原料:鸡蛋半个、净鱼肉20克、净葱头10克、黄油6克、番茄沙司10克
做法: 将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。 将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
周岁宝宝补锌食谱有什么呢呢?其实鸡蛋是一种补锌不错的食物,以上为大家介绍的一些补肾的食谱中都添加有鸡蛋,而且鸡蛋比较软嫩,很适合刚满周岁的宝宝。所以大家家里的小孩子要是缺锌可以给宝宝适量吃一些鸡蛋。希望以上的内容对大家有帮助。