每年到了冬季，很多朋友都非常容易上火，牙龈上出现溃疡或者火气的症状，除了吃一些医院里开的降火药，其实，很多食物也是有降火功效的。那有些朋友可能会问，生鸡蛋去火吗？其实，从医学的角度上来说，生鸡蛋是去火的，具体原因让我们一起来看下吧。
一、生鸡蛋去火吗
用鸡蛋加糖冲水喝，确实有安神镇静的作用，还比较有营养，对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。
二、吃什么去火
1、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
5、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
6、秋季去火食疗
秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果。这里介绍的是秋季养阴清肺润燥的一款去火好吃的饮品。
主料
火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料
冰糖、青豆、枸杞。
做法
1）银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2）将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
3）将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
看了上文的详细介绍，相信大家对生鸡蛋去火吗这个问题有了答案了吧。其实，生鸡蛋加糖水是有宁静安神的作用，也有很好的去心火的功效，所以，想要降火的朋友选择吃生鸡蛋是明智的哟。不过，除了生鸡蛋，莲子、猪肝都有很好的去火功效，想要降火的朋友可以吃些。
