在对宝宝食物制作上,不能随意的进行,对宝宝食物制作随意,宝宝吃的时候对身体没任何帮助,宝宝可以吃一些面食,面食很容易消化,而且面食含有的营养元素较多,吃的时候对身体也没有损害,一岁七个月宝宝食谱都有什么呢,下面就详细介绍下。
一岁七个月宝宝食谱
1.豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法:鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。
小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。
2.鸡蓉豆腐汤
材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
做法:鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。
小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高
3.丝瓜豆腐羹
材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许
做法:丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。
小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。
4.混合果蔬汁
材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克
做法:将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。
小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。
在对一岁七个月宝宝食谱都有什么认识后,在给宝宝食物选择上,可以选择以上食物,不过要注意,宝宝在吃每种食物的时候,一定要适量进行,吃的太多,对宝宝身体消化也是会有影响的,这点在给宝宝食物制作的时候要注意的。