胃炎的产生与自己平时吃东西的习惯相关,建议平常多吃点清淡的食物像蔬菜和水果之类的东西,不可以吃油腻的东西,多吃软的易消化的食物,因为硬的东西胃很难消化,蛋白质多的东西也可以吃,像鸡蛋等等这些。具体的就来看看胃炎吃什么调理吧。
胃炎吃什么调理
一、红枣益脾糕
1、干姜1克,红枣30克,鸡内金10克,面粉500克,白糖300克,发面适量(用酵母发面)。
2、干姜、红枣、鸡内金放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁。面粉、白糖、酵母放入盆内,加药汁,清水适量,揉成面团。待面团发酵后,做成糕坯。将糕坯上笼用武火蒸15分钟至20分钟即成。每日1次,作早餐食用。
二、山楂核桃茶
1、核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。
2、核桃仁用水浸泡30分钟,洗净后,再加少许清水,磨成茸浆,越细越好,装入盆内,再加适量的清水稀释调匀待用(约200克);山楂用水冲洗干净,山楂要拍破放入锅内,加清水适量,用中火煎熬成汁,去渣留汁约1000克。再将山楂汁倒入锅内,加白糖搅匀,待溶化后,再将核桃缓缓倒入锅内,边倒边搅匀,烧至茶微沸,出锅装碗即成。代茶饮。
三、羊肉萝卜汤
1、羊肉100克,苹果150克,碗豆100克,萝卜300克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。
2、羊肉洗净,切成六分见方的肉块,香菜洗净切成段待用。碗豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮一小时,再放萝卜块煮熟,放盐,芜荽即成。用醋蘸食。
四、山楂糖
1、山楂500克,白糖500克,熟植物油少许。
2、将山楂洗净,拍破,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煎熬20分钟,取汁,再加清水继续煎熬,这样三次取出楂汁。将三次取得的山楂汁一起放入锅内煎熬,至山楂液稠厚时,加白糖搅匀,继续用文火熬煮至山楂糖液呈透明状时,停火,即成山楂糖。将山楂糖倒入涤过植物油的搪瓷盘内,推平,用刀划成小块,装盆备用。每日3次,每次3块。
五、胡椒猪肚
1、白胡椒15克,猪肚1个
2、将胡椒略打碎,放入洗净的猪肚内,并在猪肚内装
入少量水,然后用线扎紧,放砂锅内小火炖至烂熟,调味后食用。每2天服1次,连服5次。
六、鲫鱼糯米粥
1、鲫鱼2条,糯米50克。
2、将鲫鱼去肠杂后与糯米同煮粥食用,早晚餐食用,可常服用。
胃炎很多时候是因为吃错了什么东西而引发的,所以平时的饮食健康很重要,切记暴饮暴食,控制每餐摄入的食量,多吃蔬菜水果,富含维生素和蛋白质的食物。关于胃炎吃什么调理,还要记住不吃辛辣的东西,烧烤、麻辣、火锅这些辛辣的东西千万不可以吃,否则前功尽弃。