现在的人对于儿童的饮食健康越来越重视,因为儿童对食物是特别挑剔的,如果吃的不好就会影响健康,一不小心有可能对智力发展也有影响,所以家长一定不要给小孩乱吃东西哦,今天就来讲讲儿童吃什么可以补血,怎么吃才健康。
儿童吃什么可以补血
1、南瓜、葡萄
大家都知道,猪肝中含铁比较高,常喝猪肝汤可补血。除此外,南瓜、葡萄也很棒的补血食物哦。谁说补血一定要靠猪肝的呢!许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,很多植物性的食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,而且还很容易被人体消化吸收,很适合作为补血的食材喔。可以经常给你的孩子煮南瓜粥、榨葡萄汁给他们食用,这样有助于消化。
2、甘蔗
在冬季补血水果中,甘蔗可算得上是最佳补血水果了。它可是相当受到人们喜爱的。甘蔗中含有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达9毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。所以适当的给你的孩子吃些甘蔗,在吃零食的同时就可补血。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,所以,如果你的孩子脾胃虚寒,则应少食用甘蔗。
3、红枣
我们都知道补血养颜圣品——红枣。它含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,还可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以增强抵抗能力。所以为了你的孩子身体健康,平时多给他们煲一些红枣桂圆莲子粥食用。
4、胡萝卜
胡萝卜在日本被称为人参。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,入胡萝卜排骨汤,不仅营养价值高,还让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷。
5.鸡蛋黄
虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克,但鸡蛋富含其他营养素,所有贫血的人吃什么好,多摄入鸡蛋黄。
6.芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在食品中,颇受欢迎。
看了上面这么多的食物,大家都知道儿童吃什么可以补血了吧,其中南瓜是特别有好处的哦,大家都知道,其中南瓜补血是超棒的,很多人都觉得只有猪血才可以补血,但是蔬菜也有这个效果的,南瓜含有很多养分,容易被人体消化。