随着社会的发展，人们的生活水平也在逐渐提高，家里的电器也越来越多。在家可以做出的菜的种类也随着增多，用炒锅蒸锅电饭锅等，用微波炉电烤箱等。用电烤箱做菜的好处是使用简单，不会有油烟，食物的口感也不错。那么电烤箱烤鱼怎么做呢？
电烤箱烤鱼怎么做
1.需要准备：先去菜场购买新鲜的鱼，鱼的种类根据自己的喜好进行购买，购买时可以让店家帮忙处理一下，会方便很多。
第一步：将切好的鱼（鱼要切成两半，这样容易入味）进行腌制，这是用电烤箱烤鱼很重要的一步。要在鱼上适量地撒一层盐，然后把料酒适量地倒进去，再接着把切好的葱姜和大蒜也放进去，喜欢烧烤味的也可以放一点孜然粉，就和外面的烤鱼一样美味！
第二步：因为鱼都比较腥，而柠檬汁可以有效的祛除鱼腥味，所以我们在腌制的时候，可以倒一点柠檬汁进去，随后再倒一点橄榄油。（腌制一定要注意，电烤箱烤鱼的话腌制这一步是非常重要的，不然烤出来的鱼不好吃。腌制的时间需要注意，时间太短的话，鱼入不了味。）
第三步：等把鱼腌制好了后，就需要先将电烤箱预热，上火的温度调成两百二十度，小火的温度是两百度就行，等到电烤箱预热完成后，把腌制好的鱼放进去，一刻钟左右后就可以取出来啦。
电烤箱除了可以烤鱼之外，还可以烤鸡翅，而且还能做一些甜品，比如蛋糕之类的。烤鱼的味道美味，得到了很多人的喜爱，可是也不好经常在外面吃烤鱼，而且外面的烤鱼又贵，大家也没那个时间，商家的卫生也不如自己家令人放心，所以如果学会在家用电烤箱做烤鱼那简直是一举多得，何乐而不为。小编给大家带来的电烤箱烤鱼的方法大家学会了吗？学会了赶紧去做呀，看的再多不如自己亲手动手做一遍哦。
