在人们的生活中，无论是朋友小聚，还是办喜事或者丧事，都会喝酒，一方面表达心情，另一方面缓解压力。一般情况下，人们在庆祝的时候会选择喝红酒，但是却不知道酒到底好不好，一起来了解一下红酒文化之品酒吧，品酒是一个过程，可以说是一种享受，通过人的眼睛，鼻子和嘴巴来直接感触，做出对红酒的评价，也是一门技术，具体来看看操作过程吧!
红酒文化之品酒篇，提升你的气质
1.眼睛观色
红酒的年代是否长久是根据酒的颜色来判断的，一般随着年代的延长，酒的颜色逐渐变浅，将红酒倒入酒杯，慢慢摇晃，看红酒从杯壁流下的颜色，然后再一次进行摇晃，再次进行观察，如果年代比较久，颜色是红褐色的，如果年代比较短，颜色则为紫红色。
2.鼻子闻香
红酒的酒香随着年代的不同也是会有变化的，具体做法是，将红酒倒入酒杯约三分之一处，缓慢摇晃酒杯，将鼻子凑近酒杯进行闻香，可以多闻几次，每次闻到的香味都是有区别的，可以根据自己的直观感觉，看看闻到的是自己喜欢的味道还是反感的味道，也可以感觉一下是水果味的还是植物味的，还可以感受是否是纯正的酒香味，有没有刺鼻的味道。
3.嘴巴品味
用嘴巴品尝其实是最直接的方法，将红酒倒入酒杯，喝一小口，在嘴里慢慢下咽，一方面是让红酒和嘴巴各个地方充分接触，另一方面慢慢品味这个红酒的味道，感受是否纯正，然后可以做出评价。
红酒文化是博大精深的，红酒文化之品酒文化更是富有内涵，学会了品酒，可以提升你的气质，感受不一样的人生，其实品酒就是一个技术活，需要在实践的过程中慢慢锻炼和感受，时间久了，自然就能很熟悉地品酒，从而得出结论!
