现代人的生活忙碌，每天都是应酬不断，喝酒自然也就成为了家常便饭的事情。如果酒精长时间停留在体内，对身体的危害极大，所以，我们在喝酒以后应该想办法赶快解酒，把酒精赶出身体。那么，问题来了，用什么解酒效果好呢？
用什么解酒
1、葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
2、西红柿汁
西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
3、柚子
实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
4、西瓜
西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
5、酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
6、芹菜
芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精。
7、蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
8、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
9、香蕉
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。
10、番茄汁醒酒法
有实验结果显示，番茄汁可以缓解醉酒症状，如酒后头晕、烦躁等，还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性，促进乙醇代谢，降低血清乙醇浓度，从而起到解酒的作用。
11、大白菜
将大白菜茎洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌10分钟后食用，清凉，酸甜又解酒。
12、雪梨
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服可解洒。
13、芹菜
取芹菜适量洗净捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。
14、牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
15、浓米汤
浓米汤里含多种糖及B族维生素，有解毒功效。
16、生姜
取生姜一小块含于口内，可防呕吐。
17.豆腐
饮酒时最好多用豆腐下酒，因为豆腐中半脱氨酸是一种主要氨基酸，能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。
喝酒以后，用什么解酒效果好呢？上文给我们介绍许多对于解酒有很好效果的食物，大家可以在家中常备一些解酒良药，如果条件允许的话，也可以随时携带一些有助于解酒的物品。总之，酒对人体有害，解酒也不能完全解除伤害，还是应该少喝酒。
