九个月大的宝宝正处于迅速成长的阶段，宝宝开始学走路，学说话及认知周围的事物，体力脑力消耗相对增加，需要充足的营养素来帮助身体发育。那么，九个月大的宝宝吃什么是很多妈妈都想知道的事情，接下来我要为妈妈们介绍下九个月大的宝宝食谱。
一、九个月大的宝宝食谱
九个月的宝宝，饮食不必像以前一样要做得很碎，食物的范围也扩大了很多。在选择食物时要注意其营养价值，一般说来绿叶蔬菜和豆制品比根茎类蔬菜营养价值高，肝肾等内脏比肉类营养价值高，杂粮比精粮营养价值高。
1、红薯鸡蛋粥
原料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙
制法：
a、将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
b、将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
c、红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
d、粘稠时放入蛋黄，搅匀。
2、栗子粥
原料：栗子5个，海带清汤1/2杯
制法：
a、将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
b、海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。
3、蔬菜粥
原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干
制法：
a、大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
b、用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
c、将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。
4、大酱粥
原料：米粥1小碗，大酱1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜若干
制法：
a、将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
b、蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。
c、煮好之后放大酱调味。
5、胡萝卜粥
原料：胡萝卜(红萝卜)适量
制作：把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特点：清香适口胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素B族维生素，脂肪糖类其中含大量果胶，有收敛和吸附作用。患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良，所引起的腹泻非常合适。
6、脊肉粥
猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用，其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物，钙磷铁等营养成分，可防止发生营养不良。
原料：猪脊肉100克粳米100克，食盐香油川椒粉各少许。
制作：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
特点：粥有肉香油等调味品，味道极好，此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。
看完关于九个月大的宝宝食谱搭配这篇文章，相信妈妈们应该对不同的食物有不同的了解吧。所有，妈妈们可以根据宝宝的喜好来制作不同的食物，必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养，以帮助宝宝奠定一个良好的健康基础。
