对于儿童来说,在营养里面最依靠的大概就是钙元素了。钙在体内主要存在于骨骼和牙齿中,因此对人体的运动和咀嚼能力起着至关重要的作用,也是宝宝长高的必备法宝。那么下面,就让我们一起来看看2岁儿童补钙吃什么吧。
2岁儿童补钙吃什么
食谱1:鲜奶鱼丁
原料:150克净青鱼肉、1份蛋清;少许精制油、盐、糖;适量葱姜水、牛奶及水淀粉。
做法
1、将净鱼肉洗净、制鱼茸,加适量葱、姜水、盐、蛋清及水淀粉,搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用;
2、起锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐、白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆;
3、将锅洗净放少许油,烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
食谱2:虾豆腐
原料:2条虾、1小块豆腐、3跟嫩豌豆苗、少量生香菇、海味汤。
做法
1、将生香菇切碎,豌豆苗、虾、豆腐煮熟、切碎,备用;
2、将切碎的虾、豆腐、豌豆苗、香菇放入锅内,加海味汤煮,待熟时薄薄的勾一点芡即可。
食谱3:蛋奶摊饼
原料:面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖。
做法
1、将鸡蛋打散,加入面粉、牛奶、白糖搅匀,打成糊状;
2、将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼即可。
食谱4:肉沫蒸蛋
原料:3个鸡蛋、50g猪肉、5g太白粉各、10g酱油、2g精盐、25g食油。
做法
1、将鸡蛋打散,放入适量精盐、清水搅匀,上笼蒸熟;
2、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末;
3、将锅放炉火上,加食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,再加入适量葱末、酱油及水,用太白粉和水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即可。
食谱5:蛋花鱼
原料:半两鱼泥、1个鸡蛋、100克豆腐;适量糖、葱末、姜丝。
做法
1、将鱼蒸熟,刮取半两鱼泥,用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;
2、用适量水和盐将豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,继续煮;待快熟时撒蛋花葱末,煮熟即可。
2岁的小儿我建议你用溶液,比如哈药生产的三精牌葡萄糖酸钙.补钙最好是在晚上入睡前,饭后1小时以上,这样有利钙的吸收.同时可以和维生素c,维生素AD同服,不要与铁剂,茶同服,那会影响钙的吸收.多晒早晚阳光.建议多吃含钙丰富的食物。
看了这篇文章,相信大家对于2岁儿童补钙吃什么这个问题已经有了答案。钙一般都是通过食物来摄入的,不爱吃饭、挑食的孩子往往会有缺钙的问题,缺钙时容易出现啼哭、不易入睡、智力发育迟缓等不良症状,对孩子是非常不利的。