很多人刚生完宝宝都不知道怎么坐月子,有没有产妇坐月子的食谱,这些饮食也不是很清楚,尤其是第一胎,他们都不是很清楚,那么坐月子该吃什么呢,或者说不能做什么呢 ,这些都是我们想知道的问题,接下来让我们来看看下面这篇文章吧。
产妇坐月子的食谱
一、麻油心头
1、用材
当归3-5克 猪心头半个
2、方法
将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。
第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。
二、麻油猪肝
1、用材
猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)
2、方法
黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。作用:(补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿)
三、八宝粥
1、制作方法
薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20颗 红皮花生3克 红枣4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。
2、作用
(排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发)
其他主食粥类还有:海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)
四、肚片汤
1、用材
猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克
2、方法
猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚。
五、腰花汤
1、用材
杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克
2、方法
将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。
六、眉豆木瓜雪耳煲 鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果 橙代替)
1、材料
眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜10克 猪肉500克 食盐10克 鸡精5克 营养分析:此汤具有健脾调中,利水消肿之功效。脚气病患者,产妇产后吃的辛热补品太多,以至大便密结,甚至脚拘束麻痹者,食用此汤有补血,润大肠,使大便畅通之效果。
2、制作过程
将木瓜去皮切块,去籽,鲫鱼破好切件,脊骨斩件,生姜去皮。砂煲烧水,待水沸腾时,将脊骨 鲫鱼 猪肉过水 砂煲一个,放入脊骨 猪肉 鲫鱼 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2个小时后调入食盐,鸡精即可食用。小帖士:木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒,因此每次食量不宜过多,过敏体质者慎用。
产妇坐月子的食谱上面文章都写得很明白了,大家都可以试着做一下,上面写道了食材、方法和作用,大家一定要记牢了,千万不要忘记了,吃了对自己身体是有好处的哟,也可以和周围的朋友们一起分享这些生活中的小常识呢。