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孩子早餐吃什么

2022.06.13 07:16 来源:网友投稿 浏览:1545

一日之计在于晨,早餐是最不可或缺的一餐。儿童正是生长发育的旺盛时期,及时补充蛋白质和钙十分重要。那么孩子早餐吃什么是作为家长必须要了解的功课,既要新鲜可口又要健康营养,满足孩子生长阶段的生理需求,下面我们一起来了解一下吧~

孩子早餐吃什么

孩子早餐吃什么

一、胡萝卜玉米粥

材料:甜玉米粒、胡萝卜粒若干,米半碗(半碗米煮出来有3碗多了)。

配料:油、盐适量。

做法:

1、米洗干净后,用油、盐拌匀,腌1个小时;

2、把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里;

3、倒进4饭碗的水,按到煮饭键煮开后,转到煲粥键,煲1个小时就可以啦;

4、调味的时候,要先尝味再放盐,因为腌米的时候已经放过盐了。(如果你的电饭锅没有煮粥键的话,可以直接按煮饭键煮半个小时,然后把按键提起调到保温键保温半个小时,也就差不多好了,如果你看看还没好的话,继续按煮饭键再煮10分钟由于各人的电饭锅功率不一,喜欢稀稠程度不同,时间还得自己掌握哦,但如果用电饭锅煮的话,我还是建议你用煮一会保温一会这个办法,煮出来的粥很绵,而且还省电。)

二、三文治火腿鸡蛋饼

材料:

1、三文治火腿两片切粒;

2、青瓜粒少量;

3、胡萝卜粒少量;

4、面粉2汤匙;

5、鸡蛋1只。

做法:

1、面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点,一起搅拌均匀;

2、热油锅,放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒,加1点点蚝油调味。

3、把2盛起,加进1里面拌匀成面糊;

4、平底锅里刷一层薄油,烧热,倒进面糊;中小火煎至两面金黄就可以啦!我怕孩子吃了上火,不敢煎太香,你如果不怕上火的话,煎至香脆应该更好吃。f83f7841a1b5437c99b74741abc8dcf3.jpg

三、酸菜排骨面

材料:长寿面2个,酸菜半棵,排骨几块,蒜头1瓣,胡萝卜几片,生菜1棵 调料:油、盐、白糖适量

做法:

1、排骨事先已经腌好,酸菜、生菜清洗干净后,酸菜切碎,蒜头拍扁;

2、热油锅,爆香蒜头,放下排骨煎两面金黄;

3、加入胡萝卜片、酸菜爆炒2分钟,加入没过材料1/3的清水焖煮5分钟,放点白糖、放点盐调味;

4、另外取一锅,水开后放进面条煮5分钟,加一点油、盐,放生菜进去焯至生菜变绿色;

5、放一点点鸡精调味,把面条、生菜捞起装碗,倒进一点煮面的汤:;

6、把煮熟的酸菜排骨加进去,一碗酸菜排骨面就好了;

注:

1、酸菜如果比较咸的话要提前用水泡一会,煮酸菜加点糖会更好吃;

2、这种面条煮好就要马上吃,放时间长了就会糊掉;

3、酸菜本身有咸味,排骨也是腌入味的,放盐要适量,一次不要放太多,不够再放 。

四、鸡蛋煎饼

材料:鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐、清水适量 ;

做法:

1、将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀的可以加点面粉, 太稠的可以加点冷水;

2、葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用;

3、平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮 凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的覆盖 在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。

4、卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金黄色就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。

五、胡萝卜肉丝炒面

材料:碗面2个,胡萝卜1个,瘦肉50克,葱1根。

调料:蚝油2汤匙、盐少量、生粉少量、花生油、康师傅红烧牛肉面调味料半袋。

做法:

1、胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段;

2、瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀,腌15分钟;

3、锅里水开后,放进碗面,煮至8成熟(大概是面条自然散开后再煮2分钟), 捞起面条过冷水,沥干水分;

4、热油锅,放入葱白部分爆香;16524e376303490ea27a1a832fd3f0a6.jpg

看了文章后相信家长们都记下来孩子早餐吃什么最合适,快快动起手来,为自己心爱的宝贝做上一顿营养丰富、美味可口的健康儿童早餐吧,让吃早餐成为一种亲子间的乐趣,让家长和孩子都爱上吃早餐,一起享受晨间无限的亲情吧!

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