8月13日 ,深圳来日方长食品有限公司在东莞市长安镇举办产品发布会暨首届美食品鉴会。“享初心”团队现场向数百位观众介绍了多款冻干食品,讲解了真空冻干技术的特别之处,赢得了现场观众的纷纷认可。
(图:会议现场)
据专家介绍,冻干实际上是一种脱水干燥技术,先经过超低温速冻处理,然后在真空低温状态下冻干水分物质。冻干后的食物不仅可以能存放更长时间,还能保持原有食材的色香味及营养物质,非常适合人们的日常饮食需要。冻干技术刚诞生时,仅应用于医学、航天等领域,用冻干技术制作的食物更是宇航员的专享,直到近些年,冻干食品才在国内部分城市普及开来。
(图:“享初心”冻干食品系列)
在享初心的美食发布会上,公司负责人就表示,冻干食品是人类理想的天然食物,我们现在要做的就是严格标准、精益求精,提供更多健康美味,让更多人在生活中也能享受宇航员的饮食待遇。
(图:深圳来日方长食品有限公司董事长林昌禧在大会上作分享)
俗话说民以食为天,食以安为先。深圳来日方长食品有限公司坚持绿色、生态的饮食理念,每一项食材都坚持产地直采、冷藏运输,保证新鲜直达工厂,采用超低温冷冻+真空干燥脱水等先进工艺加工,确保天然食材自然呈现。
(图:深圳来日方长食品有限公司总经理王金莲在会议上作分享)
每一次技术的进步都会极大推动人们生活水平的提高,而冻干食品的出现也正悄然改变着我们的饮食习惯和生活品质,可以预见的是,一场“厨房革命”正在拉开序幕。
(图:深圳来日方长食品有限公司董事长林昌禧接受媒体专访)
(图:深圳来日方长食品有限公司总经理王金莲接受媒体专访)