板栗,是我们家乡的一道特产。而且板栗不止是一道食物,而且它的营养价值也是非常高的,有非常高的蛋白质在里面。但是,怀孕能吃炒的板栗吗?下面,小编就一起告诉大家怀孕的人能不能吃板栗、吃板栗有哪些危害身体的事情:
一、怀孕能吃炒的板栗吗
糖炒栗子不仅营养丰富,而且对孕妇大有益处。板栗可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪。此外,生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。
板栗中含有大量的叶酸
叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。如果叶酸缺乏,可以导致胎儿神经管发育畸形,孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此,孕妇在怀孕期间必须补充叶酸,板栗是一种受欢迎的选择。
板栗中含有丰富的优质蛋白质并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高孕妇的免疫力,有助于胎儿的发育。
孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。
栗子味甘性温,生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外,板栗能帮助孕妇缓解反胃症状。
板栗中含有丰富的钾元素,而钾离子可帮助身体多余水分的代谢,消除水肿,对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于孕妇经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
但是,糖炒板栗孕妇不宜多吃。这是因为1、市场上售卖的糖炒栗子不干净,很多是使用糖精炒的,糖精对孕妇及胎儿身体不利。2、糖炒栗子含糖太多,孕妇大量食用会引起妊娠血糖高。
二、如何购买糖炒板栗
察颜观色
尽量到有正规营业执照的炒货店购买,而且不要认为栗子皮越亮越好。正常的加糖炒出来的栗子颜色比较正常,若是加入石蜡后则会油光发亮。因此,过于油亮的栗子建议大家不要购买,特别是孩子一定注意不可以食用,轻则可能会引起消化不良,重则会导致腹痛,肠痉挛。
品味
若是加蜂蜜或者饴糖炒制的栗子,甜味很自然,但相对成本较高,一些商贩为了使糖炒栗子甜味更浓也更省钱,则以糖精钠代替了传统的蜂蜜或饴糖。糖精钠过多对人体是有害的,所以国家严格控制食品中糖精钠的添加量,而且在干果中也是不允许添加的。加糖精钠炒制的栗子,细细品尝之后会觉得甜的异常,甚至会口感发苦,这样的也不建议大家购买。
还有一些朋友喜欢买炒熟后开口大的栗子,即使是自己家里亲自炒制,这也是不可取的。栗子在炒制的过程中是和砂子一起炒的,在加工的过程中不断的添加糖之类的物质,糖在加热后是粘的,会使砂子上沾上更多的灰尘杂质,若开口过大,会使这些杂质或其他的有害物质渗入栗肉中。因此,在外购买时更应注意,尽量选择开口小的比较好。
怀孕能吃炒的板栗吗?以上,小编告诉大家其实是可以吃的,尤其是对骨盆是有极好的发展,还可以消除孕妇的疲劳。但是,板栗孕妇可以吃但也不要多吃的,因为这样可能对孕妇会出现水肿的问题,所以一定要注意这些问题。