自从中西方文化交流之后,中国人越来越喜欢外国的节日了,像圣诞节、万圣节、情人节之类的,而且外国的情人节日子还挺多的。但是我还是偏爱中国的七夕节,喜欢牛郎织女的爱情故事。那么在中国福州,福州七夕节吃什么呢?
福州七夕节吃什么
1、吃蚕豆
七月初七,相传为牛郎织女相会之期,福州民间风俗和全国各地一样,青年妇女要拜织女星,乞求能有灵巧的双手,祈望能织出美丽的锦缎,能做出漂亮的女工来,能有神仙眷侣般的爱情。
特别的是,福州“七夕”有“分豆结缘”的风俗。根据牛郎织女的传说,蚕是织女从天上带下凡的,“蚕”是“天”上的“虫”。织女下凡嫁给牛郎后,为了帮助邻里乡亲一起过上好日子,她把蚕种分给乡亲,让大家都养蚕、收丝、织布,勤劳致富。
为了感谢和纪念织女的善良和无私,在七月初七,人们就选择跟“蚕”有关的“蚕豆”,煮熟了分送给左邻右舍。家家户户煮蚕豆互相馈赠,可以消除隔阂,增进感情,密切邻里关系。 煮蚕豆、送蚕豆、吃蚕豆,有来有往,过去有矛盾和过节的,“相逢一笑泯恩仇”。平时磕磕碰碰,伤了和气的,或者有了误会的,消除误会,重生和气。“蚕豆”成了促使家人和顺、亲友情深、邻里和睦的“睦邻大使”。
农月七月七夕,福州叫乞巧节,又称结缘节。七月七夕,是神话中牛郎织女鹊桥相会的时间。七夕,妇女以七字为巧的象征,向天上银河织女乞巧时,陈列瓜果七盘,茶杯七口,焚香七炷,备针七根,丝线七色,先向织女星行七拜大礼,然后盘膝而坐,借着朦胧月色,赛穿针、比引线,谁穿引得又快又多,谁就得巧最多。宋梁克家《三山志》载:“彩楼乞巧知多少?直至更阑漏欲终。”这种习俗多是官府、富豪之家的小姐为之。民间则搞分豆结缘活动。家家户户煮蚕豆互相馈赠,啃豆谈天,消除前愆,促使家人和顺、亲友情深、邻里和睦。孩童学着分豆结缘,交指和好,童趣盎然。
过去在福州“七夕”日既是情人的活动日,也是男女老少结缘日。大家向亲朋好友、同学、邻居分蚕豆传递友谊的习惯一直流传至前些年。每年的七夕乞巧节时,福州民间都格外热闹,《三山志》中就曾记载古时福州七夕乞巧盛况,早在清时便已为“分豆结缘”所全面取代。据悉,当时“分豆结缘”,是福州“七夕”的特有风俗。此俗缘出郊区,后传入城中。节日里,福州人相互赠送蚕豆,并在七夕夜月光下分啃蚕豆谈天说地,以作结缘纪念。七夕成为促进家人和睦、朋友缘深、邻里友好相处的“结缘节”。平日,小孩、邻里之间难免会磕磕碰碰,蚕豆一分,积怨便烟消云散了。
随着近年来每年2月中旬前后的洋式“情人节”开始盛行起来后,福州的七夕乞巧节也随之逐渐淡化了许多。不仅在七夕乞巧节时,福州当代时髦女性不会在这个时候陈列瓜果、茶杯、焚香或备针、丝线向织女星行拜,也没有看到现代都市女性再盘膝而坐赛穿针比引线了,甚至连乡间一直流传的分食蚕豆的习俗,在现在的福州城也几乎难以再见。
福州七夕节吃什么呢?其实中国的传统节日,在每一个地方都有不同的庆祝方式,所以在过节的时候要是去各地旅行还是会有很不错的收获的。福州七夕节都是吃蚕豆。但是在我们这边好像都没有人很在意七夕节。估计是都不会玩儿浪漫吧。