炎炎夏季将至，女生们对自己的体重控制得更加严格。谈起美食，女生们又爱又恨。对女生们来说，美食与好身材都是天大的事情，那么在进食方面，我们需要注意些什么?晚饭吃什么不胖这个问题将会变得很重要。如何能够巧妙运用饮食的方法，既能够得到足够的营养成分、又可以减少热量的摄取。 以下是我们给大家推荐的一些食物。
晚饭吃什么不胖
1、以粗糙食物代替主食类，如糙米、全麦制品
香甜的白米饭是中国人惯吃的主食，但白米在制作过程中，会碾除富含纤维和维生素的糠和胚芽，所以吃白米饭只能摄取到热量，却不到营养。
因此，你最好能改变饮食习惯，以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米，不仅能吃到更多营养素，膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌、心血管疾病，对想减肥的人也是好处多多。
2、口味要尽量清淡，少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料
虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉燥、酱油，那减肥大计可就完全破功了，因为举凡油、盐、糖、味精…等调味料，皆是高热量啊!如果你是习惯吃重口味的人，其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物，既能让食物味道更鲜明，也更有益健康。
3、先喝一碗汤或一杯开水，然后从喜欢吃的食物开始夹起
吃饭时，你是否习惯将最爱吃的食物留到最后慢慢品尝?即使吃得很饱了，还是不忘来碗热汤?其实，这些错误的小习惯，就是让你瘦不下来的原因!饭后喝汤，容易使人吃得太撑，且会冲淡胃液、影响消化;喜欢阣的食物留待最后，则会悄悄地增加你的进食量，想要瘦身成功的人，最好开始改变进食的习惯，饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底，有喜欢吃的食物就先夹别客气，养成了这样的饮食习惯，便能在无形中达到减量饮食的效果。
4、选择较费事的食物，如吃带骨的鸡肉比鸡丁好
愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物，就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。
5、食物至少咀嚼10—20次才吞咽
瘦身的聪明用餐法，应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上)，更重要的是要细嚼慢咽，每口都至少要咬10~20下，既可提早产生饱腹感，也能减轻胃的负担。
6、吃到八分饱后绝不勉强再吃
吃饭只吃八分饱，是许多长寿者的养生秘方，对于时时不忘减肥的人，“八分饱”更是比计算卡路里更方便有效的法则，因为如果过度限制热量摄取，往往会令人饿得半途而废，但若选择有营养的食物吃到八分饱，则不仅不会让人觉得饿，且还能自然地每天至少减去约500kcal的热量哦!
除了以上内容，下面还有几个小建议给大家。例如吃过东西后，马上刷牙或漱口。因为吃饱后马上刷牙，既可减少罹患口腔疾病的机会，也能使口腔清爽而不易随时想吃东西。尽量避免吃零食，尤其是边看电视边吃零食。零食的热量极高，不知不觉间吃进的热量实在惊人。感到肚子饿时，先吃点小东西会比强忍肌饿来得好。所以，晚饭吃什么不胖?以上的方法和小技巧你掌握了吗?
