相信不少人在小餐馆点餐时都会点上一盘猪腰吧。对于男性来说，吃猪腰是非常好的，因为猪腰有壮阳补肾的功效。并且，猪腰含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等。不过很多人都不知道猪腰是什么，那么下面就来看看猪腰就是猪肾吗？
猪腰就是猪肾吗
猪肾跟猪腰子是一种东西的，只不过是一个部位的另一种叫法的，这个是猪的肾脏部位的，里面的营养物质是比较丰富的，有一定的补肾的效果的，尤其是比较适合男性使用的，补肾壮阳的效果是比较明显的，尤其是比较适合一些性生活出现问题的男性使用的，平时在生活中是可以多吃一些的，应该注意平时饮食的时候时而可以多吃一些这样的食物的，注意多休息适当的补充钙物质。
猪腰的营养价值
1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。
3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。
4、猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。
推荐食用方法
一、西芹炒猪腰
⒈材料
猪腰1对，辣椒1个，西芹3根，大葱1根，姜适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量
⒉做法
⑴将猪腰对半切开，去掉白色的筋膜。
⑵处理掉筋膜后用生粉，盐抓过洗净，切小片，然后氽水待用，水里放些料酒。
⑶将西芹、大葱、辣椒、姜切好。
⑷起油锅，爆香姜、辣椒。
⑸下猪腰煸炒，下点料酒去腥
⑹将大葱、西芹下锅一起炒至断青，溜点水，然后下盐、鸡精、生抽调好味道。
二、爆炒猪腰
⒈材料
去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只，盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许
⒉做法
⑴、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。
⑵加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。
⑶锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。
⑷放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。
三、椒盐猪腰
⒈材料
猪腰一副，小葱50克，姜片10片，黄酒50ml，白糖20克，适量的椒盐。
⒉做法
⑴先将猪腰外面的膜剥去，保留腰臊，在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。
⑵将洗净的葱卷面节放在锅底，放上猪腰，加入姜片、黄酒、白糖，加入大约800ml的水开始焖煮。
⑵水沸后转入中火开锅煮，一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。
⑷约煮30分钟取出放凉，最好放入冰箱60分钟以上。
⑸食用时取出切成薄片粘椒吃即可。
相信大家对于猪腰就是猪肾吗这个问题已经有了答案吧。没错，猪腰和猪肾其实就是同一种东西，只不过叫法不同而已啦。猪腰除了壮阳补肾之外，还能够治疗水肿、腰痛、耳聋等症状，这么多好处，还在犹豫什么，快去尝试一下吧！
