猪肾能补肾吗?这个问题,相信对于一些喜欢吃猪内脏的人来说,肯定都想问啦。如果你也是这其中的一份子的话,那你今天就看对文章啦,今天这篇文章就来为大家解答这个问题哦。猪肾到底可以补肾吗?下面让我们一起来看。
一、猪肾能补肾吗
1、猪肾,俗称猪腰子。《本草纲目》视其为补肾首选品,凡是肾虚遗精者都可食用。 《本草纲目》指出: “肾有虚热者宜食之。”也就是说,猪肾适宜于肾虚热者,但不适宜于肾虚寒者。诸料配合,可使肾气充盛,膀胱气化功能增强,水道通调,则湿热可除,经脉通利,诸症自减。《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用,“治男子肾脏虚惫,遗精盗汗”的介绍。另外用栗子加猪肾熬粥喝对肾虚有食疗作用。猪肾,性平,味咸。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
2、中医认为,猪肾味咸,性平,有养阴补肾之功效。适宜腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用现代研究表明,猪肾营养丰富,含有锌、铁、铜、磷等微量元素以及维生素、蛋白质、脂肪等,是含锌量较高的食品,而锌是生殖系统必不可少的元素。猪肾主要用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、 “宫保腰块”、 “烩桃仁腰卷等;如果在炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道则更加鲜美。 需要注意的是,血脂偏高者和高胆固醇者不可食用猪肾,因为猪肾中的胆固醇含量较高。不过,猪肾非常适宜于腰酸腰痛、遗精、盗汗等患者食用。
3、猪、牛、羊等的肾脏里面均含有不同数量的重金属镉,镉对人体组织和器官的危害是多方面的,尤其是对肾脏、肝脏和生殖功能的危害,不仅会造成精子的数目减少,还可能会因镉对染色体的伤害,造成受精卵不易着床,影响受孕。
4、猪脑中虽然含有较高的蛋白质,但胆固醇、脂肪含量也非常高,每100克猪脑中,胆固醇含量达到2500毫克,是同等量鸡蛋黄的8倍左右。
5、、有慢性病的人不建议吃这类食物,如患有肾功能不全、血脂异常、心血管疾病等疾病,本身就要限制胆固醇、脂肪的摄入,而肾功能不全者本身就需要限制蛋白摄入量,倘若还进食猪脑这类食物,反而会适得其反,加重病情,因此建议远离此类食物。
对于猪肾能补肾吗这个问题,大家在看完这篇文章后,是不是都知道答案了呢?猪肾不仅仅是补肾的首选食物,而且对治疗去湿热、耳聋耳鸣等症状也有很好的功效,所以有以上文章里提到过的这些症状的人群可以多吃一些猪肾来补补哦~