大部分女性都很在意自己的容貌、皮肤,对于各种美容养颜的方法、护肤品、按摩产品、食谱十分热衷。但有时却是付出了很多的人力、精力、财力却没有令人欣喜的效果。下面这篇文章就将为我们介绍一些补血养颜食谱,大家一定不能错过。
补血养颜食谱
一、乌鸡红枣枸杞汤
材料:乌鸡、红枣、枸杞、姜。
做法:
1、把乌鸡剖开洗净,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把乌鸡捞起来。
2、把红枣洗净去核。
3、刮掉姜片,把姜洗净,取两片姜。
4、把枸杞放进温水里面浸泡洗净。
5、先把炖盅里的水烧开,把所有材料放进炖盅里面,控制好火候,大约炖三个小时。
二、牛肉花生红枣汤
材料:牛肉、花生、牛奶、红枣、陈皮、姜、盐适量。
做法:
1、把牛肉洗净切好,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把牛肉捞起来。
2、把红枣洗净去核。
3、把花生仁用热水烫一下,去掉皮。
4、把陈皮洗净,用冷水泡一下。
5、先把炖盅里的水烧开,把牛肉、花生、红枣、陈皮、姜放进炖盅里面,大约炖一个小时。
6、差不多炖好的时候,加入适量的牛奶以及盐来调味。
三、鲫鱼当归枸杞汤
材料:鲫鱼、当归、枸杞、姜、黄耆、盐。
做法:
1、把鲫鱼洗净抹盐,大约腌制20分钟。
2、把枸杞以及黄耆洗净沥干。
3、把当归洗净切片。
4、把姜洗净去皮切丝。
5、把枸杞、黄耆、当归、姜放进装有清水的锅里煮开,再用小火煮半个小时左右。
6、把一些姜丝塞进鲫鱼肚,把鲫鱼放进炖盅,把煮好的汤水放进炖盅煮开。
7、用小火炖半个小时左右。
8、差不多炖好的时候,加入适量的盐来调味。
四、菠菜枸杞粥
原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。
制作:
1、将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出
2、码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内),盛入碗中备用。
3、将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时
4、待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精
5、再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。
用法:每日早、晚分食。
功效:滋养肝肾,补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。
五、芹菜炒猪肝
原料:大家需要准备有猪肝200克、芹菜300克、白糖有20克、湿淀粉30克、酱油25克、黄酒10克
制作:
1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。
2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。
3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。
4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。
作用:在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克,猪肝每百克含有铁是25克,那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的铁,所以这个菜对妇女比较有益的。
六、参枣汤
材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能:
1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。
做法:
1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
七、杞子南枣煲鸡蛋
材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
做法:
1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
八、鲤鱼补血汤
材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
做法:
1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。
2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。
3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。
4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
上面这篇文章为大家分享了很多补血养颜食谱,有鲤鱼补血汤、杞子南枣煲鸡蛋、参枣汤、芹菜炒猪肝、菠菜枸杞粥、鲫鱼当归枸杞汤、牛肉花生红枣汤和乌鸡红枣枸杞汤,所需的材料和具体的做法都已详细地在文章中介绍了。