木耳,想必大家都非常的喜爱,纯绿色健康食品,对我们人体有很大的益处。但是我们也知道,产后是一个非常特殊的时期,在这期间的饮食也需要格外的注意。那么,产后可以吃木耳吗?相信这是一个大家都想知道的事情,毕竟产后的饮食是大事,不适当的饮食可能会引发严重的后果。下面的文章给了我们答案。
一、产后可以吃木耳吗
说到木耳,想必大部分人都是知道的,因为在大家的日常生活,里面还是经常可以吃到木耳的,而且一般人适当地食用木耳对于他们的身体还是有好处的。
其实毫无疑问,产妇在坐月子的时候是可以吃黑木耳的,而且产妇食用黑木耳的好处还很多。
由于分娩时因过于用力或会阴撕裂,加重静脉回流障碍,可能会引发痔疮,加上伤口和便秘,排便困难成了妈妈们产后最大的“敌人”。
而黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
新妈妈食用黑木耳,可以缓解产后痔疮,而且哺乳妈妈常吃黑木耳,还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。
所以,通过上面的介绍,我们也就知道了,对于产妇们来说是可以吃木耳的,而这边的木耳通常就是指的黑木耳,这对于产妇们的身体是没有任何的不好的影响的。其实对于产妇们来说,日常的饮食最好需要注意的就是尽量多吃些新鲜的瓜果蔬菜的,当然也要保证食品的营养才行。
二、黑木耳食谱
1、木耳羹
黑木耳30克。把黑木耳洗净,加少许水,小火煮成羹。黑木耳富含胶质、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1等营养物质,能够活血止血,润肺生津,治疗产后痔疮出血,同时可以预防产后贫血。
2、金针木耳猪肝汤
金针30克,木耳30克,红枣12粒,猪肝200克,水5碗,盐半荼匙。猪肝洗净切片;木耳浸发,切除根蒂(根蒂有沙泥);将金针、红枣(去核)、木耳洗净;将以上材料放人堡内加水煮滚,改用中火煮45分钟,再放入猪肝,煲数分钟即可食用。产妇烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛,多用金针、木耳、红枣煲猪肝汤,作食疗饮用,能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒,心境舒泰平和。
读过上面的这篇文章,我们对产后可以吃木耳吗这个问题,应该已经有了答案。妈妈们在产后是可以吃木耳的,对身体有非常大的益处。而且,我们还可以做成木耳羹,金针木耳猪肝汤这些多种多样的美食,享受美味的同时也给产后的妈妈们带来健康。