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减肥可以吃冷面吗

2022.06.25 18:48 来源:网友投稿 浏览:19121

其实冷面就是平时我们说的凉面,夏季是凉面最畅销的一种食物。我记得高中的时候大家都喜欢吃凉面,每次放假外面卤菜店的凉面都要卖完。可是很多人说在减肥期间吃凉面不行,减肥达不到很好的效果。那么减肥可以吃冷面吗

减肥可以吃冷面吗

减肥可以吃冷面吗

冷面的热量在主食中算是比较低的,100克凉面的热量是167大卡,而一碗凉面大约为200克,其热量为334大卡。另外清淡少油也是冷面的特点,所以平时适量食用冷面一般也不会增大长胖风险,减肥期间可以适当食用一些。

推荐几款冷面的做法

一、鸡丝

材料

面500克、嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、醋10克、酱油15克、鸡精2克、香菜5克、香油15克、鸡汤、料酒适量

制作方法

1、将鸡肉放入碗内,加入精盐、料酒各少许拌匀,放入屉蒸大约10分钟即熟。

2、取出鸡肉切成细丝或撕成细丝,以备用。把黄瓜洗净后,斜切成细丝。香菜洗净切成小段以备用。

3、将精盐、醋、酱油、香油、鸡精、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁;

4、面盛入碗内,放入黄瓜丝、鸡肉丝,再撒上香菜,最后浇上调好的凉拌汁,拌匀即可食用。

二、葱油

原料

面500克,虾仁100克、水发玉兰片75克、葱50克、香菇50克、植物油10克、酱油5克、鸡精2克、精盐3克、香油5克

减肥可以吃冷面吗

制作方法

1、将虾仁洗净,用少许热水泡软、剁碎。

2、将玉兰片、香菇洗净,切成小丁,焯熟后沥去水分晾凉,将葱白切成末以备用。

3、待油热后,下入葱末爆出香味,制成葱油晾凉。

4、把葱油、酱油、精盐、味精、香油一同放在碗内,调成葱油汁。

5、将玉兰片丁、虾干末、香菇丁撒在凉面上,最后将调好的葱油汁淋在凉面上,拌匀即可食用。

三、冬菇

材料

面500克、水发玉兰片50克、鲜豌豆苗30克、水发冬菇50克、葱20克、料酒10克、植物油30克、鸡汤150克、酱油15克、精盐6克、鸡精、香油适量

制作方法

1、将玉兰片、冬菇洗净,切成小丁,把鲜豌豆苗用开水焯熟后沥去水分晾凉,将葱白切成末备用。

2、待油热以后,下入葱末爆出香味,下入玉兰片、冬菇煸炒,再烹入料酒、酱油,倒入鸡汤,再加精盐、鸡精,等汤煮沸以后,盖上锅盖,改用小火将玉兰片、冬菇煨熟。

3、把精盐、酱油、鸡精、香油一同放在碗内,再放入面,最后浇上玉兰片、冬菇即可食用。

减肥可以吃冷面吗?其实减肥期间吃冷面是可以的,冷面也是属于清淡少油的,而且热量很低,吃了是不会长胖的,所以大家在减肥期间是可以吃冷面的。以上为大家介绍了几种冷面的做法,大家要是喜欢吃冷面可以自己在家试试看。

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