面包蛋糕如何加盟

现如今生活节奏越来越快，人们对于饮食方面的要求也越来越高，面包蛋糕加盟成为了你的不二选择，为了共同拓展市场，充分发挥我店的经营优势，以在平等互利的基础上组建稳定而有效的市场网络，共同拓展品牌的市场份额，经双方友好协商，，以便双方共同遵照执行。以稳定和扩大双方的经营事业，获得利益，那么到底如何加盟呢？

一、面包蛋糕如何加盟呢

技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。

资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一间60平方米的店面约需20多万元资金，其中包括设备、工具投入，如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具等。货架、展示柜按装修程度费用不等;其余还要预留原料、办营业执照等流动资金。如果把房租预算纳入的话，至少得有30万元的资金才能筹划起一个小面包店。稍大面积的店，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。

设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。比如，和面机(搅拌机)，打蛋机，奶油机(做蛋糕要用)，分层烤箱(配齐烤箱托盘)，各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。购买设备时，需要知道设备尺寸，避免装修完成，却发现买回的大型设备无法就位。

材料选购：创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当，都可以放半年到1年。(别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间，否则卫生部门要查的。)店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址，有一定的特殊性，比较好是以下一些地区：特定区域内的商业中心;交通枢纽，人员流动量大;学校密集区，因为年轻学生是西式点心主要消费群体;住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区，虽然很高档，但人员入住率并不高，在这样的小区开店要小心。店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。如严格的卫生制度，因为面包房提供的是直接入口的食品，因此卫生是最为关键的管理问题，开店后你需要用制度去约束每一名员工，而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。同时，还要培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。

产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。开面包店好吗?如何加盟一家面包店?

二、如何开面包蛋糕店

1.如今的大街小巷蛋糕店越来越多，只有掌握一种好的经营技巧才能在这里面脱颖而出。例如1质量决定销量，当今人们越来越注重食品安全，只有拥有健康安全的保障，顾客才会放心购买，销量自然也会上升。

2.满足不同顾客的口味需求，随着粮食产量的增加，越来越多的人对食物的口味要求有所提高，制做不同口味的蛋糕并将它门面向全社会的顾客也是一个很好的办法。

3.店面地址决定产品定位，将蛋糕店开在乡村，那么蛋糕的价格与口味应符合当地的经济情况以及饮食习惯。如果开在经济繁荣的地方，应适当提高产品定位，在保证产品质量的同时向外观上进行转移。

4.虽然繁荣地带人流量大，但是伴随而来的还有高额的店租经营与宣传必不可少，开店之前详细的学习必备的桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜等知识。如果资金不足也可以将自己当做伙计。同时宣传也很重要，扩大宣传才能带来更多的顾客与流量，也可以结合互联网的方式扩大宣传

面包蛋糕如何加盟？遵循以上方法。面包蛋糕加盟是一个非常不错的选择，如今时代社会经济发展迅速，人们对于饮食的要求越来越高，正是市场的一个突破口，抓住机会，加入我们，一个相当不错的选择，我们奉行客户就是上帝的原则，可以对自己的客户做到十分心意，全力帮助客户完成加盟，要加盟，那就赶快抓住机会吧，机不可失，失不再来，道路就在眼前！