孕妇怀孕,那可是年轻家庭的头等大事,等到怀孕了以后,照顾孕妇和肚子里的孩子就成了最关键的事情。虽然听起来简单,但是这做起来可是难于登天。孕妇随随便便的吃是不行的,孕妇营养的摄入影响着体内孩子的生长,下面我就介绍一下孕妇4月食谱。
孕妇4月食谱
虾仁炒韭菜
原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。
做法:
1.将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。
2.将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
特点:清香味美,补血养血。
牡蛎粥
原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1.5克。
做法:
1.糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。
2.糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。
特点:
牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效。
菠菜煎豆腐
原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法:
锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。
特点:色味鲜美,含大量维生素。
虾烩时蔬
材料:虾 12 只,菜花 200 克,油菜 150 克,姜、葱末、高汤、姜汁、盐 、 米酒、酱油、盐、香油、淀粉水适量。
制作方法:
1.虾去头及壳,挑除肠泥、洗净,压背部轻划一刀,放入热油略炸,捞出沥油;姜洗净;
2.油菜洗净,捞出、排入盘中;菜花洗净切小块,放入热油略炸,捞出放入锅中加 A 料煮至入味,与油菜均盛入盘中;
3.锅中倒入1大匙油烧热,爆香姜片,倒入调料煮开,加入虾略煮,再加入 C 料勾芡,捞出,盛在菜花上,撒上葱。
特点: 蔬菜与虾肉比重均衡,而且味道富有变化,搭配富含纤维素的菜花食用,更可以促进新陈代谢。
虾仁炒韭菜
原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。
做法:
1.将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。
2.将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
特点:清香味美,补血养血。
孕妇怀孕的10个月里,是容不得家里人有半点的马虎的,为了自己的孩子能够健健康康的出生,为了自己的老婆能够平平安安的生产,吃的、用的一定要谨慎。上文我给大家介绍了孕妇4月食谱希望能够对给位有所帮助,对肚子里的孩子有所帮助。