孕妇在怀孕期间经常会口味多变,还会出现恶心呕吐、食欲不振的症状,这个时候就会想吃一些酸的来开胃。不过,孕妇的饮食需要仔细挑选,不能随意食用。今天小编就为大家介绍一下孕妇能吃什么酸的食物,一起来了解一下吧。
一、孕妇能吃什么酸的
1、酸奶
酸奶中存在较为丰富的蛋白质以及钙质,含有少量的脂肪,比一般的牛奶更容易被人体吸收,孕妇在怀孕的前几个月,对很多的食物会产生呕吐感,对于酸性味道的酸奶比较喜欢,那就要抓住这次机会,找到酸奶这种物质进行食用。
同时,酸奶是属于用乳酸菌发酵的牛奶,有利于调节人体的胃部功能,促进人体钙的吸收。此外,酸奶中存在的营养物质也是非常适合孕妇的。孕妇在怀孕期间,如果能够在自身的体质允许的情况下,每天喝一杯酸奶,对孕妈妈的健康是有好处的。
2、酸性水果
我们生活中水果的种类是比较多的,有很多的水果都是甜性水果,也存在一部分的水果是属于酸性水果。我们常见的酸性水果有杨梅,葡萄,橘子等等。这一类的酸性水果中含有较为丰富的营养物质和抗氧化物质。比如橘子,橘子是属于维生素C比较丰富的一种水果,孕妇食用橘子补充维生素C,能够改善孕妇由于怀孕出现的暗沉肌肤,这种酸性食物是比较适合孕妇食用的。
⑴葡萄
葡萄是比较酸的,葡萄中有丰富的抗氧化能力,孕妇多多食用葡萄利于宝宝的皮肤发育。另外,孕妇适合吃的酸性食物很多,孕妇们可以根据营养学的基本要求,找到适合自己的酸性食物,帮助改善自身的体质,同时让胎儿健康发育。
⑵橘子
除了我们都知道的,橘子可以缓解早孕反应给孕妈妈的恶心反胃之外,橘子中含量较为丰富的就是维生素C,有效的增强自身的代谢能力,提高身体内胶原蛋白的合成。孕妇们多多的食用橘子类的水果,能够帮助宝宝获得更好的肌肤。因此,孕妇在怀孕的时候,想要吃酸性的食物,我们一般建议大家选择橘子。
二、推荐食谱
1、草莓酸奶小蛋糕
⑴主料
低粉45g,酸奶100g,砂糖35g,鸡蛋3个,葵花籽油5g
⑵配料
草莓适量,杏仁片适量,奶油适量
⑶做法
①把杏仁片放入烤箱150度中层烤2分钟取出
②蛋清蛋黄分在两个盘中,蛋黄中加入10g糖搅拌均匀,加入5g葵花籽油继续搅拌均匀
③加入酸奶搅拌均匀
④筛入低粉拌匀,拌好面糊
⑤剩下的砂糖分两次加入蛋白中打发蛋白,打发好的蛋白
⑥取1/3蛋白加入面糊中拌匀后,再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
⑦拌好的面糊倒入烤盘中,轻摔几下震掉气泡,烤箱预热后,放入中层上下火170度25分钟
⑧烤好的蛋糕放凉,用小圆的模具盖出圆形蛋糕,
2、酸奶水果
⑴主料
杨桃1个
⑵配料
芒果1只,酸奶3份,番茄皮1个
⑶做法
①准备酸奶、杨桃、芒果、番茄各一个
②芒果洗净切开对半
③在一半芒果肉上切横竖刀
④杨桃洗净切成小片
⑤芒果把肉返过来,番茄皮摆好形像一朵花,杨桃摆在旁边。酸奶淋面即可。
看过了上文的介绍,相信大家都知道孕妇能吃什么酸的食物了,小编还推荐了一些食谱,希望可以帮助到大家。孕妇在食欲不振的时候想要吃一些酸的东西是正常现象,不过一定要控制食用量,而且最好不要吃腌制的酸性食物。