牛蒡茶是一种以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，盛行于日据台湾时代。由于种植过程过于复杂和苛刻，其是十分稀有而珍贵。那么，究竟牛蒡茶的功效与作用是什么？让笔者带你来了解了解吧！相信这一定会对你们有所受用的~~
一、牛蒡茶的功效与作用
1、 排出体内毒素：
牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。
研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。
将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错。
2、 补充所需营养：
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
3、 调节人体平衡：
中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。喝牛蒡茶减肥，瘦身不伤身。
二、牛蒡茶的饮用禁忌
1、不与其它茶混饮
泡发的茶片最后食掉最佳。
2、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压
建议低血压患者间歇饮用。
3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施
食用时不必再清洗以防营养流失。
《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。作为老幼四季皆宜的保健饮品，有多种烹饪的方式哦。在看完了上文的介绍，相信读者们都已经对牛蒡茶的功效与作用有了一定的了解，赶紧摘录下来，以备不时之需吧！
