雪莲果是很多人喜爱的一种水果，它的烹饪方法很多，大部分人会更喜欢生吃，不仅取材方便，食用方法也很简单。但是很多人会觉得，雪莲果性凉，生吃不太好，就有了雪莲果能炒着吃吗这样的疑问，下面，我们就给大家解决一下这个问题。
一、雪莲果能炒着吃吗
黑木耳泡发洗净备用雪莲果去皮洗净切薄片锅中倒入少许油，油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻调入盐炒匀倒入鲜酱油翻炒一会最后撒点白胡椒粉，炒匀后即可起锅装盘开吃，咸甜适口!
二、功效
1、润肠通便
促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，...
2、增强免疫力
促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。
3、排毒降火
快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。
4、控制血糖
雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。
5、调理血液
能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
6、清肝解毒
雪莲是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。
通过上文的介绍，雪莲果能炒着吃吗这个问题已经得到了解决。雪莲果不仅口感清脆爽口，而且还有润肠通便，增强免疫力，排毒降火，控制血糖，调理血液，清肝解毒等众多功效，难怪很多人对雪莲果那么喜爱呢。大家也不妨试一试炒雪莲果哦。
热门菜谱推荐：韭菜鸡蛋饺子 青椒炒鸡蛋 凉拌土豆丝 轻乳酪蛋糕 番茄炒蛋 手撕包菜 寿司
