枣子汁顾名思义是大枣制成的，但是你知道枣子汁的做法是什么吗？那么接下来大家有口服了，我接下来会给大家介绍一下枣子汁的做法是什么，还有枣子汁的功效和作用是什么？让我们一起来看看吧，枣子汁有什么功效吧，他的适用人群是什么吧。
枣子汁的做法和功效是什么呢
一、枣子汁的做法
1、红枣15颗(红枣：水=1：2)，米一小撮。
2、红枣洗净，从中掰开去核;米洗净，备用。
3、米与红枣一块入锅煮熟(时间比玉米略长一些);晾凉至40℃左右，加入适量糖，并放入料理机中高速搅拌。
红枣有益气补血的疗效，所以很多人都喜欢美食吃个枣，同样红枣也是可以榨汁喝的，可以搭配水果或者是其他的一些，下面本文将为大家详细的介绍红枣汁的功效。
二、枣子汁的功效和作用
1、增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2、增强肌力，增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏
有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏
大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神
大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌，抗突变
大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
枣子汁的做法和功效作用大家都清楚了吗？枣子汁做法是不是非常的简单呢？而且非常的美味奥。而且还有着很大的功效呢啊，有着镇静安神和抗过敏的功效奥，是不是特别的神奇呢，而且枣生吃也是特别爽口的，大家都了解了吗？一起去试试吧，去做一顿吧。
