椰子汁可以说是我国海南三亚地区的一种标志性饮品，海南的气候炎热潮湿，广泛地分布了很多椰树，上面结的果实就是我们经常见到的椰子了，打开椰壳，里面的椰汁颜色透亮，晶莹如水，一口下去，非常凉爽解渴，那么，大家知道喝椰子汁的功效与作用有哪些吗？
一、喝椰子汁的功效与作用有哪些
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
1、补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。
2、止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
3、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。
4、治便秘
常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用，尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
5、预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。
6、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
7、改善口腔溃疡
椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻挠层，有助于维护伤口，让口腔溃疡得到恢复。
二、椰子汁的适宜和禁忌人群
1、适宜人群：椰汁营养丰富，有生津止渴、清凉消暑的功效，适合口干、口渴、食欲不振的人食用。
2、禁忌人群：椰汁性凉，脾胃虚寒、肾虚尿频者不宜食用，以免导致身体身体不适。另外，椰汁中含较多的糖类物质，糖尿病患者不宜食用。
通过以上文章的介绍，相信大家对于喝椰子汁的功效与作用已经有了一定的了解，感兴趣的朋友们，不妨买来自己亲自品尝一下吧，当然，在喝过椰子汁以后，不要忘记在椰子皮里面还紧贴着一层白白的椰肉哦，吃起来也是十分脆嫩爽口的，千万不要错过。
