咖喱是我们生活中常见的一种配料，很多人都会在做菜时选择它来帮助提升菜品。像咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱炒饭等，大多数人都非常喜欢吃咖喱，而且咖喱对身体又有许多的好处，今天小编要给大家介绍一下咖喱鸡的做法，跟着小编一起学习起来吧！
一、简单好吃的咖喱鸡做法你都会了吗
食材：鸡胸肉一个，胡萝卜半根，咖喱块3个，土豆一个，洋葱半个，干辣椒四个。
步骤
1、先准备食材;土豆去皮切小块、胡萝卜、鸡胸肉切小块。
2、鸡胸肉焯水捞出。
3、鸡胸肉和干辣椒入锅翻炒，继续加胡萝卜和土豆翻炒，加一些黑胡椒碎。
4、土豆微微发白时加入洋葱翻炒。
5、加水，可以稍微多加点。
6、加入咖喱块。
7、咖喱容易糊底，要注意火候，经常翻动一下，大概5-8分钟左右就可以出锅啦。
8、盛出配上米饭就可以开吃了。
二、吃咖喱的好处
1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
2、咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。
3.、美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
4、咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。
5、咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。
三、适宜人群
一般人都可以食用
四、咖喱的禁忌
患病服药期间忌食。咖喱对胃有一定的刺激作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，诱发胆绞痛。患有胃炎、慢性胆囊炎、溃疡的病人忌用。
五、吃鸡肉的好处
1、可以增强体力，鸡肉含有丰富的蛋白质，容易被身体吸收，能有效增强体力，有很好的强健身体的效果。
2、可以促进身体发育，鸡肉含有丰富的卵磷脂，卵磷脂能有效促进身体的正常发育，有效帮助发育。
3、可以美容养颜，鸡肉含有丰富的蛋白，丰富的维生素A，能有效活血排毒，有效保护皮肤，美白皮肤。
4、可以滋补身体，鸡肉含有多种营养元素，鸡肉熬汤能有效滋补身体，补充身体所需营养。
5、可以保护孕妇健康，鸡肉含有丰富的钙元素和微量元素，能有效预防孕妇所需的钙和多种营养。
咖喱鸡的做法其实还有很多种，大家可以留言或者分享给小编它另外的做法哦。我们现在也知道了咖喱鸡不仅美味，对我们身体也有许多的好处，适量的食用能够起到强健身体的作用，但是咖喱不能吃太多，否则容易上火，鸡肉吃太多的话可能会引起肥胖等症状哦。
