豆浆是黄豆磨成浆制成的,其富含优质植物蛋白、植物雌激素、钙质、铁等营养元素,可满足人体每日所需的钙质。百合富含晒、生物碱等成分,对人体也有许多好处。百合的芳香配上大豆的香浓,想想这个味道就口水直流,那么,百合豆浆一起服用又有哪些功效呢?下面我们一起来了解一下吧!
百合豆浆功效有哪些,怎么做百合豆浆
一、百合豆浆功效有哪些
1、宁心安神
百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。
2、清心除烦
经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合,这是因为百合有宁心的功能,常食用可以缓解上述症状。
3、补中益气
有一类人言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这就是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。
4、补阴退热
有的妇女常伴低温发烧症状,这是典型的阴虚现象,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合可有效消除此症。
5、润肤防衰
百合中含有一定的润肤成分,所以想要避免皮肤干燥,减少脸上皱纹,可多食百合试试。
6、润肠通便
百合柔滑,有通肠的功效,有便秘燥症的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显。
7、化痰止渴
百合具有清肺功能,对发热咳嗽治疗效果不错,此外食用百合能加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,因此食用百合对于气管病患者有裨益。
8、防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
二、怎么做百合豆浆
(一)做法
1、黄豆在清水中提前一晚泡发。
2、百合也提前一晚泡发。
3、适量阿胶枣放入豆浆机内。
4、冰糖两块也放入豆浆机。
5、浸泡好的黄豆沥干水分后倒入豆浆机。
6、百合泡发后也倒入豆浆机内。
7、豆浆机内加入1300毫升的水。
8、盖上豆浆机按上特浓高钙的按钮。
9、煮好的豆浆过滤下渣即可。
(二)小贴士
1、加入冰糖后的豆浆会更好喝,也可以不加冰糖。
2、黄豆要泡发后的打豆浆才更营养的。
通过以上了解,百合豆浆功效大家都知道了吗?其实,百合豆浆不仅味道鲜美可口,而且还有宁心安神、清心除烦、补中气、润肤抗衰老、滋阴退热、润肠通便、化痰止渴功效,所以一般人都可以食用,尤其是精神压力比较大的人群和脑力劳动者可多喝一点。