在日常生活中,我们除了煮红薯就是鸡蛋或者是芋头作为早餐,甚至是午晚饭也是可以的。但是,作为苞谷,大家又知道是什么东西吗?可能出于方言,很少人会清楚。但是没关系,现在可以知道它就是玉米了。而普通的煮玉米,相信大家都会,但是如果要煮出好吃的玉米,大家知道吗?
如何煮苞谷才更好吃呢
玉米其实就是我们日常生活中常见的一种食材,且对于现在种植技术很是发达,但凡喜欢吃玉米的朋友们,无论一年四季在哪个季节中都是可迟到新鲜的玉米呢!想必很多人在小时候,自己的爷爷奶奶在晚上都会用大锅煮上已过玉米,我也是特别的爱吃呢,甚至有些人在儿时因吃玉米将自己的牙给崩掉了,毕竟那时正是换牙时,这种情况想必大家基本也都有过。所以,如何煮苞谷呢?也就是常人见的玉米。
一、玉米的简单煮法
当然对于玉米的做法其实还是蛮多的呢!而其中煮玉米也就是我们大家常做的,不过每种做法都是非常美味的呢!毕竟玉米的营养成分是比较高的呢!里面含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和维生素,想必现在很多人依旧都非常喜爱吃玉米吧!并且对于水煮玉米的方法是非常简单的呢!不过很多人反应,在平时自己在家煮玉米,煮出来的玉米却没有在外面卖的好吃,且自己煮出来的吃起来也不软糯,那么对于如何煮玉米才好吃?过来人:教你一个煮玉米诀窍,让玉米鲜嫩多汁!
在当我们购买玉米时就要挑选新鲜的玉米,最好是新出的玉米,现在市场上很多商家都会将玉米的外皮撕掉进行出售,因一些不是很了解的人总认为待外皮的无法辨别玉米是否新鲜有坏的,其实没有外皮的玉米在煮的时候很容易流失分水呢,为此在煮出来的玉米吃起来口感的也就不是那么鲜嫩了呢!所以说在买玉米时就应该买哪种带外皮的一起住,因玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,为此这样煮出来的玉米才会又香又嫩。
二、玉米的简单煮法步骤
步骤:将买回的玉米去掉根部,将顶端的三四片叶子去掉,起锅烧水,放入冷水同时将玉米下锅,记住不要沸水下锅哦,在煮的过程中往锅中放入2g左右的食用盐,这让会让玉米的口感变得更加香软,且不容易破皮哦!并且在煮的过程中要用筷子不时的进行翻动玉米,这是让玉米可均匀的煮熟煮透,期间用筷子戳戳玉米,差不多熟透了便可捞出放凉。
一般煮好捞出的玉米放盆里放凉2-3分钟,然后用准备好的空碗,倒入少量的食盐,进行搅拌均匀,再用小刷子将盐水均匀的涂在玉米上,接着便可品尝自己煮出的清甜多汁的玉米了呢!
通过上文对如何煮苞谷的简单介绍后,我们便知道苞谷就是锁位的玉米。我们通过短文的介绍,从中得到最基本的信息,也知道如何煮玉米才能更美味。而玉米本来就是一种入口即甜的食材,而它也富含营养,能预防疾病,是一种不可多得的食材之一,所以人们都很喜爱它。