现在的社会普遍的文化水平提高的很多，小孩子都是爸爸妈妈心中的宝。爸爸妈妈文化水平的提升对于如何养孩子都有自己的想法。小孩子谁都希望自己能长的高高大大的。爸爸妈妈也为之在尽力。那么儿童吃什么能长高呢？
儿童吃什么能长高
儿童长高食谱
一、虾皮碎菜蛋羹
原料
虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。
营养小秘密
虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
二、汆肝肉小丸子
原料
鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
制法
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。
营养小秘密
一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
三、黄芪猪肝汤
原料
黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
制法
1、先将猪肝用清水洗净，切成片;
2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
营养小秘密
每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。
四、鸡肝蛋皮粥
原料
新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。
制法
1、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;
2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;
3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2—3次。
营养小秘密
每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。
儿童吃什么能长高是所有爸爸妈妈一个共同的问题。其实小孩子的身高大部分有基因来决定。基因是主要部分，但是环境外界因素也很重要。不管基因是如何，爸爸妈妈都很希望去帮助孩子长到最高。望子成龙，望女成凤这是每一个做父母心里的梦想。
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