随着社会经济的不断发展，人们越来越从追求吃饱到追求吃好，还有一点就是现在工作压力和生活压力都很大，许多人都忽视了自己身体的健康，在饮食方面不注意就会引发很多肠胃问题，那么吃什么养肠胃呢？今天就为大家解答。
吃什么养肠胃
一、肉包菜汤
⒈原料
羊肉、包菜、调味品各适量。
⒉制法
将羊肉洗净后切成小块，放入锅中，再用清水将羊肉煮熟，然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
⒊功效
温中暖胃。
二、肚片包菜汤
⒈原料
包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
⒉制法
将肚切成片，再用清水将其煮沸，然后放入洗净且切碎的包菜，待菜熟后放入调味品即可。用法：每日一次，佐餐服食。
⒊功效
补虚止痛
三、芝麻小米粥
⒈原料
小米150克、黑芝麻30克。白糖适量。
⒉做法
小米洗净，用凉水浸泡30分钟，捞出，沥干;黑芝麻洗净，晾干，研成粉。锅置火上，加入适量清水，放入小米，先用大火烧沸，再转小火熬煮。小米烂熟后，加入白糖调味，慢慢放入黑芝麻粉，搅拌均匀即可。
四、桑椹三明治
⒈材料
切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
⒉制法
⑴将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
⑵再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
⒊功效
不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
五、砂仁黄芪猪肚
⒈用料
砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
⒉制法
猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
⒊功用
益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
五、番茄排骨汤
⒈材料
小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
⒉制法
⑴首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。
⑵待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
⒊功效
能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
六、炒扁豆淮山粥
⒈材料
扁豆10克、淮山150克，盐适量。
⒉做法
⑴将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。
⑵洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。
⒊功效
健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
七、陈皮白术猪肚汤
⒈材料
可选用陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
⒉制法
⑴先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。
⑵然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。
⒊功效
健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
看了上面的讲解有没有找到自己以前的错误吃法呢，想必大家都已经知道了吃什么养肠胃这个问题的正确答案了吧。那就从现在开始好好爱惜自己的肠胃并把自己学到的科学知识教给身边的其他人，不仅能帮正自己身体的健康，还能帮助他人。
热门菜谱推荐：青椒炒肉 炒胡萝卜 红烧土豆 豆角炒肉 炒青菜 清炒小白菜 冰糖雪梨的做法
