因为天气原因，也有可能是由于心情关系，人们总是会有驶入不振的时候，总之造成这个问题的因素有很多。但是对于孕期的朋友来说，每天都必须摄入充分的营养才能保证健康哦。那么，问题就来了，到底孕妇吃什么菜开胃？
孕妇吃什么菜开胃
一、糖醋带鱼
1、原料
新鲜带鱼500克，植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量。
2、做法
⑴先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉，然后冲洗干净
⑵把带鱼切成10公分长的段，用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟
⑶把渍好的带鱼段 放入锅里烧热的植物油里，一边炸一边翻动，直至两面都呈金黄色时捞出
⑷锅里留下适量底油，先把葱花煸香，再倒入炸好的鱼段和适量料酒，盖上锅盖焖几分钟; 加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。
二、烤全麦面包
1、原料
全麦面包、草莓酱、樱桃、葡萄干、杏仁、核桃、起司粉。
2、做法
⑴先把全麦面包烤好，切成四片，抹上一层草莓酱
⑵再将樱桃、葡萄干、核桃、杏仁放在面包上，撒上起司粉即成。
三、甜酸水蛋
1、原料
鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。
2、做法
⑴在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸
⑶将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟，待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用。
四、竹笙北菇老鸡汤
1、食材原料
竹荪(干)20克，母鸡650克，香菇(干)40克，枣(干)20克，姜3克，盐3克。
2、制作方法
⑴北菇，竹笙(竹荪)分别用水浸透，洗净。竹笙切段，沥干水。
⑵老母鸡刮洗净，去毛，去内脏。生姜去皮，加适量水，猛火煲滚。
⑶放入全部材料。待水再滚，用中火煲3小时。以细盐调味，即可饮用。
五、青红椒猪肚丝
1、材料
猪肚500克，青红椒各1个，盐、红油、姜丝、葱花、蒜蓉各适量。
2、做法
⑴猪肚洗净，加姜丝煮熟，放凉后切丝。
⑵青红椒均洗净切丝。
⑶在装有猪肚丝的碗中调入盐、青椒丝、红椒丝、红油、蒜蓉、葱花拌匀即可。
六、西红柿烩花菜
1、材料
花菜1颗、西红柿2个，葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。
2、做法
⑴花菜洗干净掰成小朵。
⑵姜葱洗净，切段备用。
⑶西红柿去皮切成块。
⑷锅放热油，下葱姜末爆香。
⑸放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。
⑹把菜花在沸水中焯8成熟，捞出备用。
⑺下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
七、姜汁藕片
1、材料
藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。
2、做法
⑴将藕洗净去皮，切片。
⑵锅内加清水烧沸，将藕烫一下。
⑶捞出来凉2分钟。
⑷加姜末、红彩椒、精盐拌匀。
⑸再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。
哇，看完这篇文章之后，你对于孕妇吃什么菜开胃这个问题有没有更深入的了解呢？比如这些菜肴，糖醋鱼带、烤全麦面包、甜酸水蛋、竹笋老鸡汤、青红椒猪肚丝、西红柿烩花菜、姜汁藕片，哇，这么多美味开胃的食物有没有哪一种能打动你的胃呢？
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