孕妇是一个家庭的公主，是全家的重点保护对象，孕妇的饮食不仅关乎孕妇自己的身体健康，更关乎到宝宝的生长发育。但是很多女生在怀孕以后，都不喜欢吃饭，再加上孕期反应更是没胃口，那么，究竟孕妇吃什么能开胃呢。
一、孕妇吃什么能开胃
1、番茄炒豆腐
先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精，待豆腐烧透即可上盘食用。番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。
2、菜鲫鱼汤
鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3~5分钟，然后改用小火煮15~20分钟，汤变成乳白色即可。鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃、补充营养。
3、南瓜
南瓜是一种全身都是宝的蔬果类食物，营养丰富，维生素A，钙质，锌，膳食纤维的含量都是非常丰富的，同时还是一种低钠的食物，由其是对于妊娠期的女性来说多吃南瓜可保存体力，同时对缓解妊娠反应，减少妊娠高血压的发生都具有很大的帮助。像平时就可以用南瓜做成南瓜饼，南瓜粥，或者直接干炒南瓜，口感也都是相当不错的。
4、西红柿
西红柿酸酸甜甜的，吃起来非常的爽口，而且营养极为丰富，维生命BI，B2，维生素C，铁元素，卵白质，钙质等等。西红柿可以凉拌着吃，做成汤吃，炒成菜吃。像有名的糖醋西红柿，西红柿炒蛋，西红柿虾仁蛋汤等都是不错的开胃好选择。
5、黄瓜
黄瓜的维生素C，叶酸的含量是非常丰富的，因此对于妊娠期期的女性来说黄瓜不仅味道鲜美，同时营养丰富。可以适当的多吃，但是对于妊娠初期的女性来说，如果吃黄瓜的话有可能会引起反胃的问题，因此在吃的时候要适量。如果有条件的话，可以自制酸黄瓜，吃起来口感会更好一点。
孕妇吃什么能开胃只是一个辅助作用，还是需要家人多关心、多陪伴，多注意孕妇的情绪，尽量多做一些孕妇喜欢吃，也适合她身体健康的菜肴。另外，心情也是影响食欲的一大关键因素，尽量保持积极愉悦的心态，既有利于宝宝的发育也使母亲更健康。
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