经历过生产之后的女性，此时的身体状况是比较虚弱的，因此需要一段特殊的时期进行休养生息，也就是我们常说的“坐月子”，在这一阶段，通常家人们会为产妇准备各种滋补的食谱，猪蹄汤就是非常常见的一种，那么，适合产妇喝的猪蹄汤做法有哪些？猪蹄汤有什么好处呢？
一、产妇猪蹄汤的做法有哪些
猪蹄瓜菇汤
药材
红枣30克、黄耆、枸杞子各14克、当归5克
原料
猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
制作
1、香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
2、猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
功效
养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。
豆猪蹄汤
主料
猪蹄。注意，要买猪前蹄。
辅料
黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。
制作
1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱，但是姜还是要的。
2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。
3、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。另外一定要用开水，而非放入冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。
4、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。
二、喝猪蹄汤的好处
猪脚汤主要是用猪脚熬制出来的美味汤品，对于刚生完宝宝的产妇来说，喝猪脚汤是有助于下乳的。另外，猪脚和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。传统医学认为，猪脚有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪脚对于女性具有丰胸作用。
以上就是今天对于产妇猪蹄汤的做法介绍了，希望能够帮助到大家，另外，在这里，小编想要提醒大家的是，做猪蹄汤时不宜加入过多的食用盐，要做的尽量清淡一些，毕竟很多物质会通过妈妈的乳汁传递给宝宝，口味太重不利于宝宝肾脏的发育。
