又到了夏天啦，虽然可以肆无忌惮的吃各种口味的冰激凌和雪糕了，但是炎热的天气却也真是一点都不想出门呢。关键是还让人没有了食欲，对于成人来说倒不是什么大问题，但是对于正在发育的小孩子来说可是很严重呢。那么，今天我们就来看看孩子吃什么能开胃吧。
孩子吃什么能开胃？
番茄
宝宝吃什么开胃健脾——番茄有健脾开胃，生津止渴之功，用于食欲不振，热病，口渴等。
推荐：番茄汤
主料：鲜番茄
辅料：洋葱、胡萝卜、芹菜，盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油。
做法：鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶,洗净后切段。坐煎锅放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开后,加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮2——3小时出锅即可。
技巧：制此汤时,必须把番茄酱炒透,熬汤的时间适当延长,这样,能使番茄酱的营养和颜色大都溶解在脂肪内和汤内.汤要保持一定的油分,但不宜过多;制此汤时切忌放牛奶或鲜奶油,因番茄是一种酸性植物,混在一起会起白死,影响质量,如食者需要,可另盛装,由食者自己酌用。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
香菇
宝宝吃什么开胃健脾——香菇能补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力之症。
推荐：小米香菇粥
配料：小米50克，香菇50克，鸡内金5克。
制法：小米，淘洗干净;香菇，择洗干净，切成小块或碎末;鸡内金，洗净。锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。 功能：健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。
扁豆
宝宝吃什么开胃健脾——扁豆有健脾开胃，和中益气，消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿等病。
注意：幼儿不能多吃扁豆，容易腹胀 幼儿吃扁豆容易引起宝宝滞腹胀，因此不要给宝宝多吃扁豆，妈妈们知道了吗?扁豆不熟容易引起宝宝中毒哦!特别是腹胀及患病的宝宝最好不要吃了。
推荐：鱼香扁豆
材料： 扁豆，淡盐水，青椒，大蒜籽，油，盐，白醋，鱼肉丝，鸡精
做法： 1.扁豆掰断，拿淡盐水泡上，青椒切圈圈，大蒜耔剁碎; 2.扁豆滤干水倒入烧红的锅子里先煸一会儿; 3.坐锅烧油下蒜末和青椒炝香，跟着下扁豆一起加盐翻炒，喷几滴白醋; 4.把鱼肉丝倒入一起拌匀撒鸡精就OK了! 适合：宝宝的暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少便溏、泄泻水肿等
山药
宝宝吃什么开胃健脾——山药有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。
推荐：小米山药粥
原料：鲜山药，小米
辅料：白糖(冰糖)，清水适量
厨具：勺子，锅 1.先将鲜山药洗净去皮，将其切片并捣碎。 2.将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。 3.将准备好的冰糖或白糖进行适量调味即可食用。 小米山药粥的营养价值： 1.小米粥是健康食品，小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。 2.山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。 3.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
哇，看完之后，不知道你对于孩子吃什么能开胃这个问题有有没有一个答案了呢？反正小编现在可是很清楚了呢。小孩子开胃多的食物就包括番茄、香菇、扁豆、山药，在家里如果小孩子食欲不振，就记得给她们做这些食材的食物哦。
