哪些食物开胃？开胃的食物特别多，不论是坚果还是粗粮，或者是蔬菜水果都是有开胃的功效的，多吃一些粗粮和坚果是可以达到养生的目的，不只是开胃，还对身体非常的有益处。开胃的食物能够促进食欲还能帮助消化，还有补充微量元素的能力。
哪些食物开胃
1、黑芝麻
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。
2、坚果类
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。
3、薏苡仁
属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加快肝排除胆固醇，保护心脏健康。
4、芹菜
芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。
5、马铃薯
该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
6、木耳
食用木耳能刺激肠胃蠕动，加快胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
7、黄豆
黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
8、玉米
玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。
9、海带
海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加快有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。
10、菠菜
本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。 天闷燥热、生病不舒服等原因都会造成食欲不振。人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。我们需要科学定时的吃饭，才能身体健康哦。对此，小编分享一些开胃的食物以及开胃菜的做法大全，赶紧去学学吧。
哪些食物开胃？总有些食物是吃了又想吃根本停不下来。但是很多是不能吃太多的，会造成胃胀的情况。开胃的食物可以说是非常好的，每个人都会有食欲不振的时期，这个时候就非常需要开胃的食物来帮助促进食欲，增加胃口了。
