什么吃了开胃。有时候有些人食欲会不好,从而会影响自己的心情,这是一个大家都非常关注的问题。那么大家都想知道到底怎么才可以让自己有食欲。下面我就来给大家介绍几种什么吃了可以开胃的食物,以及这些食物的具体做法。
什么吃了开胃
很多人在炎热的夏天都胃口不太好,吃不下饭身体又疲倦没力气,此时,应该多吃能刺激唾液分泌,或者清淡易消化的食物。本文会为大家推荐几款,适合夏季没胃口时吃的食物。
糖醋萝卜
食材:白萝卜500克,白醋100毫升,白糖(根据个人喜好加),生姜丝10克,小米椒一包,食盐适量。
做法
1、萝卜切成大概0.5厘米厚,2厘米长的小块,放入容器中加少量盐,腌制30分钟。
2、将小米椒拿出来切碎,与汁液一同倒入碗中,并加入白糖、生姜丝、白醋等调成糖醋汁。
3、将调好的糖醋汁倒入装白萝卜的容器,搅拌均匀,然后用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏2-3天,每隔3-4小时晃动搅拌一下,让汁液充分融入白萝卜即可。 白醋能生津开胃,萝卜可下气消食,适合夏季天气炎热时,做开胃菜吃。
喝酸奶
酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效,没胃口四可以喝一杯酸奶开胃。且酸奶是经牛奶发酵制成的,发酵过程中会将乳糖和蛋白质,分解成人体更容易消化和吸收的分子,夏季进食少时,多喝酸奶还能补充营养。
吃凉拌黄瓜
食材:黄瓜500克,干辣椒5颗,白醋20毫升,白糖适量、花椒5-6颗。
做法
1.黄瓜去头尾,切成薄片,并加少量食盐腌制20分钟;
2.倒出黄瓜中腌出的水分;
3.锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水,白醋烧开,加白糖煮融化,做调味汁。
4.烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上面就行了。 黄瓜清爽可口,夏季天气炎热时做成凉拌菜可以增进食欲,还能清热解毒,除烦热。
喝白米粥
夏季没胃口的时候,一般不会想吃油腻的食物,白米粥清淡爽口,既容易消化又能帮助清肠排毒。
吃杨梅
俗语有“望梅止渴”,可见杨梅有很好的生津止渴的功效,可以刺激唾液分泌,提升食欲。夏季天气炎热,烦闷不想吃饭,吃2-3颗杨梅对开胃很有帮助,且杨梅味酸,吃了还能刺激胃液分泌促消化。
吃山楂
山楂味微酸涩,具有健脾开胃、消食化滞的功效,夏季没胃口的时候吃几颗山楂,能增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,帮助增强食欲。
什么吃了开胃。通过以上的食谱,我们可以清楚地知道可以让自己吃了开胃的食物,也知道了6种可以让自己开胃食物的具体做法。这些所需要的食材很常见,并且制作的方法也简单。我们在家就可以制作,进而能改善自己食欲差的问题。