夏天天气炎热,人们都不想吃饭,因此食欲不振,营养就跟不上了。那么,你们知道吃什么开胃助消化呢?今天小编就要带大家开胃攻略,让你在炎炎夏日也能拥有好胃口,吃嘛嘛香,身体倍棒。如果你也想知道的话,就一定不要错过今天的精彩内容哦。
一、吃什么开胃助消化
1、陈皮三仙饮
陈皮10克,焦山楂15克,炒麦芽、炒谷芽各10克,沸水冲泡焖10分钟,代茶饮,每剂冲2~3次,每日 1~2剂,用于腹胀不舒,胃部不适,食欲不振,伤肉食或面食者。
2、橘皮萝卜饮
鲜橘皮30克,鲜萝卜0.5公斤榨汁,可加少量白糖或冰糖,分3~4次服完,可消食下气、除满消胀。有条件的朋友也可以放入一些水苏糖。奘灵水苏糖可以增殖胃肠有益菌,增强胃肠动力,促进胃肠蠕动,有效调节消化不良无食欲,便秘,胃肠胀痛等不适症状,效果显著。
3、莱菔消食粥
取莱菔子20~30 克炒至香熟备用。粳米50克煮粥,待粥将成时,每次调入炒莱菔子2~6克(其余备用),再煮一、二沸即成,可消食化积。
4、炮姜丁香饮
炮姜10克,丁香5 克,炒神曲、炒麦芽各15克,沸水冲泡焖 10分钟,代茶饮。此饮可温胃消食,适用于过食生冷、胃寒有食积者。
5、小米粥
《本草纲目》说小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,以为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能,内热者及脾胃衰弱者更得当食用它。有的人胃口欠好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。
6、酸梅
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等),促进新陈代谢和消化,改善肠胃功能。
7、番茄西红柿
则备受推崇,而今亦蔬亦果,所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食用应生熟搭配。
怎么样,看完之后,对于吃什么开胃助消化你知道了吗?这里的食谱都很丰富呢,陈皮三仙饮、橘皮萝卜饮、莱菔消食粥、炮姜丁乡香饮等等,总有一种能满足你的口味,也能让你在炎热的夏天重新拥有好胃口呢,是不是很实用呢?