喝豆浆应该是许多人的一种生活习惯,很多人都喜欢早起喝一杯豆浆,这是因为豆浆不仅仅口感好,而且营养价值丰富,豆浆还可以美容养颜,这也是许多爱美女性喜爱豆浆的原因之一,在豆浆中,黑豆的豆浆更是受到人们的喜爱,黑豆使豆浆的营养更加的全面。
一、黑豆的豆浆
黑豆的豆浆是用黑豆制作的一道饮料。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。
二、营养元素
黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维、促进消化,防止便秘发生。 黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
三、黑豆的豆浆的功效
1、 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有批量化生产出来的速食黑豆豆浆 活血、利尿、祛风、解毒之功效;
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
3、 黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
四、黑豆的豆浆的营养价值
这一道魅力消暑豆浆香味浓郁,口感香而不腻,黑豆豆浆饮食搭配 有助男士解暑降温,治肾虚,治脱发,有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。
绿豆:清热解毒、消暑止渴的作用自是不用说。营养丰富的它,用途较多,被李时珍称为"菜中佳品"。
赤豆:现代研究发现,赤豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
五、注意事项
1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗黑豆豆浆做法 ,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;
2、 小儿不宜多食。
您是不是也没有想到小小的一杯黑豆的豆浆原来有这么多的营养呢。我们也可以在豆浆中加入其它自己喜爱的豆子,这样不仅仅可以使口感更符合您的口味,最重要的是营养价值也会大幅度的提升,而且每天都可以喝到味道不一样的豆浆了。